wine bar Cave de TAMURA

本店是專營法國葡萄酒的酒吧。我們提供超過 20 種杯裝葡萄酒，包括紅酒和白酒。

特殊玻璃酒

• 品嚐套裝包含來自 Chantemerle 一級葡萄園「L'Homme Moules」的不同年份的葡萄酒，該葡萄園出產的夏布利葡萄酒忠實地展現了其風土特色。

  3300日元(税込)

  這套品嚐套裝讓您可以比較來自香特梅爾酒莊 (Domaine de Chantemerle) 的不同年份的珍稀夏布利葡萄酒。

  從4月17日起

  更多詳情請參閱「活動」頁面。

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  品嚐套裝包含來自 Chantemerle 一級葡萄園「L'Homme Moules」的不同年份的葡萄酒，該葡萄園出產的夏布利葡萄酒忠實地展現了其風土特色。

  3300日元(税込)

  這套品嚐套裝讓您可以比較來自香特梅爾酒莊 (Domaine de Chantemerle) 的不同年份的珍稀夏布利葡萄酒。從4月17日起更多詳情請參閱「活動」頁面。

今天，4 月 23 日，我們推出限時特惠：每人每天一杯優質葡萄酒（高品質葡萄酒以超值特價供應）。

• Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Champeaux 2021 年

  3850日元(税込)

  製片：菲利普·勒克萊爾

  原產地：勃根地

  葡萄品種：100% 黑皮諾

  菲利普·勒克萊爾酒莊於1974年在熱夫雷-香貝丹村創立，葡萄園繼承自他的父親。酒莊以晚收、未經過濾且大量使用新橡木桶陳釀的葡萄酒而聞名，以出產濃鬱而充滿活力的佳釀而著稱。如今，酒莊已轉型釀造強勁而柔順的葡萄酒，以迎合現代人的口味。

  這款酒果香濃鬱，口感飽滿。緊緻的酸度賦予酒體紮實的結構和鮮明的個性。您可以細細品味其成熟的果香和風味，餘味悠長。

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  Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Champeaux 2021 年

  3850日元(税込)

  製片：菲利普·勒克萊爾原產地：勃根地葡萄品種：100% 黑皮諾菲利普·勒克萊爾酒莊於1974年在熱夫雷-香貝丹村創立，葡萄園繼承自他的父親。酒莊以晚收、未經過濾且大量使用新橡木桶陳釀的葡萄酒而聞名，以出產濃鬱而充滿活力的佳釀而著稱。如今，酒莊已轉型釀造強勁而柔順的葡萄酒，以迎合現代人的口味。這款酒果香濃鬱，口感飽滿。緊緻的酸度賦予酒體紮實的結構和鮮明的個性。您可以細細品味其成熟的果香和風味，餘味悠長。

老年份葡萄酒杯裝供應，4月23日

• 勃根地丘，2000

  2200日元(税込)

  製作人：Lou Dumont 珍稀精選

  原產地：勃根地

  葡萄品種：黑皮諾、佳美

  「Lou Dumont」酒莊由中田浩二於2000年在勃根地創立。酒標上描繪著“天、地、人”，體現了酒莊從亨利·賈伊的建議中汲取的理念。而這款「珍稀精選」系列，則是中田先生精心挑選的陳年佳釀，他同時也是一位知名的葡萄酒商。

  我能品嚐到陳釀帶來的乾果、泥土和蘑菇的微妙香氣。口感柔順，酸度依然活潑，陳年過程使整體風味更加融合。

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  勃根地丘，2000

  2200日元(税込)

  製作人：Lou Dumont 珍稀精選原產地：勃根地葡萄品種：黑皮諾、佳美「Lou Dumont」酒莊由中田浩二於2000年在勃根地創立。酒標上描繪著“天、地、人”，體現了酒莊從亨利·賈伊的建議中汲取的理念。而這款「珍稀精選」系列，則是中田先生精心挑選的陳年佳釀，他同時也是一位知名的葡萄酒商。我能品嚐到陳釀帶來的乾果、泥土和蘑菇的微妙香氣。口感柔順，酸度依然活潑，陳年過程使整體風味更加融合。

今日日本葡萄酒 - 4月23日 ~讓我們支持日本葡萄酒！ ~ 為大家介紹店主兼侍酒師認為有趣的日本葡萄酒，以及稀有且備受推崇的日本葡萄酒。

• 鳥居平甲州白特釀秀香 2024

  1650日元(税込)

  製作人：今村鳥居平

  產地：山梨縣勝沼市

  葡萄品種: 甲州

  <被稱為勝沼特級園的鳥居平出產的最好的甲州葡萄>

  勝沼酒莊建於1877年（明治10年），由今村幸三郎先生創立。自那時起，酒莊便秉承「一切皆手工釀造」的概念，並與勝沼的葡萄種植者合作，持續生產可持續發展的葡萄酒，以期實現進一步發展。

  「鳥居平今村」酒莊於2007年在勝沼酒莊創立，專門釀造「鳥居平地區」的葡萄酒。今村先生不斷改進其小批量生產甲州葡萄酒的方法。

  這是最好的甲州清酒，以今村鳥居平第三代店主今村英行的長女秀香的名字命名。

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  鳥居平甲州白特釀秀香 2024

  1650日元(税込)

  製作人：今村鳥居平產地：山梨縣勝沼市葡萄品種: 甲州勝沼酒莊建於1877年（明治10年），由今村幸三郎先生創立。自那時起，酒莊便秉承「一切皆手工釀造」的概念，並與勝沼的葡萄種植者合作，持續生產可持續發展的葡萄酒，以期實現進一步發展。 「鳥居平今村」酒莊於2007年在勝沼酒莊創立，專門釀造「鳥居平地區」的葡萄酒。今村先生不斷改進其小批量生產甲州葡萄酒的方法。這是最好的甲州清酒，以今村鳥居平第三代店主今村英行的長女秀香的名字命名。

4月23日 - 今日推薦白酒 ~由酒莊侍酒師精心挑選的法國葡萄酒~

• 圖蘭長相思白酒 2023

  1100日元(税込)

  產區：盧瓦爾河 / 生產商：Marquis de Goulaine

  葡萄品種：100% 長相思

  這家家族經營的酒莊由古蘭侯爵（古蘭經第33代傳人）掌管，是圖賴訥葡萄酒的中堅力量，擁有超過千年的歷史。這款酒散發著清新的柑橘和醋栗香氣，濃鬱的果香與活潑的酸度相得益彰，餘味帶有令人愉悅的果香和礦物質氣息。

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  圖蘭長相思白酒 2023

  1100日元(税込)

  產區：盧瓦爾河 / 生產商：Marquis de Goulaine葡萄品種：100% 長相思這家家族經營的酒莊由古蘭侯爵（古蘭經第33代傳人）掌管，是圖賴訥葡萄酒的中堅力量，擁有超過千年的歷史。這款酒散發著清新的柑橘和醋栗香氣，濃鬱的果香與活潑的酸度相得益彰，餘味帶有令人愉悅的果香和礦物質氣息。

• 維歐尼藝術之家 2023

  1100日元(税込)

  產區：朗格多克 / 生產商：Domaine Peyriere ¥ 1,100

  葡萄：100% 維歐尼

  這家酒莊的歷史可以追溯到1776年，是一家享有盛譽的酒莊，曾於1987年向教皇進獻葡萄酒。它也是該地區第一個種植西拉和維歐尼的酒莊，也是具有開創性的酒莊。成熟的桃子和杏子的甜美香氣，濃鬱醇厚的果味，以及與之完美融合的酸度，共同造就了這款酒多汁而醇厚的口感。

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  維歐尼藝術之家 2023

  1100日元(税込)

  產區：朗格多克 / 生產商：Domaine Peyriere ¥ 1,100葡萄：100% 維歐尼這家酒莊的歷史可以追溯到1776年，是一家享有盛譽的酒莊，曾於1987年向教皇進獻葡萄酒。它也是該地區第一個種植西拉和維歐尼的酒莊，也是具有開創性的酒莊。成熟的桃子和杏子的甜美香氣，濃鬱醇厚的果味，以及與之完美融合的酸度，共同造就了這款酒多汁而醇厚的口感。

• 利穆 “Tois Bay et Aumont” 2023

  1100日元(税込)

  產區：朗格多克/製造商：Jean-Claude Mass

  葡萄品種：100% 夏多內

  AOP需要在木桶中發酵。主要是甜美的熱帶水果香氣，帶有淡淡的橡木香氣。果香濃鬱，口感豐潤。酸度雖強，但比較溫和，有礦物感。

  這是Paul Mass 的頂級夏多內。

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  利穆 “Tois Bay et Aumont” 2023

  1100日元(税込)

  產區：朗格多克/製造商：Jean-Claude Mass葡萄品種：100% 夏多內AOP需要在木桶中發酵。主要是甜美的熱帶水果香氣，帶有淡淡的橡木香氣。果香濃鬱，口感豐潤。酸度雖強，但比較溫和，有礦物感。這是Paul Mass 的頂級夏多內。

• 貝傑拉克特釀 Prestige 2021

  1100日元(税込)

  產地：法國西南部/製造商：Chateau des Zessards

  葡萄品種：長相思、賽美蓉

  他是一位思想開放、不受傳統束縛的釀酒師，將貝爾熱拉克葡萄酒傳播到了世界各地。它具有蘋果、成熟柑橘和蜂蜜的香氣，並帶有烘烤香氣。美妙的酸度透過柔和的果味擴散開來。它具有油膩的味道和來自桶中的令人愉悅的味道。味道好，性價比高。

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  貝傑拉克特釀 Prestige 2021

  1100日元(税込)

  產地：法國西南部/製造商：Chateau des Zessards葡萄品種：長相思、賽美蓉他是一位思想開放、不受傳統束縛的釀酒師，將貝爾熱拉克葡萄酒傳播到了世界各地。它具有蘋果、成熟柑橘和蜂蜜的香氣，並帶有烘烤香氣。美妙的酸度透過柔和的果味擴散開來。它具有油膩的味道和來自桶中的令人愉悅的味道。味道好，性價比高。

• 2023年阿爾薩斯瓊瑤漿葡萄酒

  1650日元(税込)

  製作地點：阿爾薩斯 / 製片：朱利安沙爾

  葡萄品種：100% 瓊瑤漿

  這家家族經營的酒莊產品暢銷全球65個國家，並被多家航空公司選用。它獲得了EuroLeaf的有機和純素認證。這款酒果香濃鬱飽滿，略帶甜味，略微偏苦的口感平衡了甜味，餘味多汁，略帶乾澀。

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  2023年阿爾薩斯瓊瑤漿葡萄酒

  1650日元(税込)

  製作地點：阿爾薩斯 / 製片：朱利安沙爾葡萄品種：100% 瓊瑤漿這家家族經營的酒莊產品暢銷全球65個國家，並被多家航空公司選用。它獲得了EuroLeaf的有機和純素認證。這款酒果香濃鬱飽滿，略帶甜味，略微偏苦的口感平衡了甜味，餘味多汁，略帶乾澀。

• 2023年阿爾薩斯雷司令

  1650日元(税込)

  地區：阿爾薩斯 / 製片：保羅·讓格朗格

  葡萄品種：100% 雷司令

  這家酒莊位於埃吉桑村，擁有390年的歷史。現任第十三代傳人曾在國內外多家酒莊磨練技藝，釀造的葡萄酒在法國葡萄酒刊物上廣受好評。這款酒散發著清新的白花和柑橘類水果香氣，口感多汁，酸度豐富而緊緻，餘韻悠長。您可以充分體驗其中的礦物質風味和果香。

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  2023年阿爾薩斯雷司令

  1650日元(税込)

  地區：阿爾薩斯 / 製片：保羅·讓格朗格葡萄品種：100% 雷司令這家酒莊位於埃吉桑村，擁有390年的歷史。現任第十三代傳人曾在國內外多家酒莊磨練技藝，釀造的葡萄酒在法國葡萄酒刊物上廣受好評。這款酒散發著清新的白花和柑橘類水果香氣，口感多汁，酸度豐富而緊緻，餘韻悠長。您可以充分體驗其中的礦物質風味和果香。

• 2021年勃根地阿里高特葡萄酒

  1650日元(税込)

  產區：勃根地 / 生產商：Domaine Larrieu

  葡萄品種：100% 阿里高特

  這位釀酒師是我的表親，主要釀造聖歐班村的葡萄酒，但也釀造默爾索和普利尼-蒙哈榭。他們採用盡可能減少人為幹預的種植和釀造方式。這款酒只使用生長在黏土土壤中的老藤阿里高特葡萄。它散發著清新的柑橘和白色香氣。濃鬱的果香與柔和的酸度完美平衡。這是一款多汁、風味十足的乾型葡萄酒，果香與酸度達到了和諧的平衡。

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  2021年勃根地阿里高特葡萄酒

  1650日元(税込)

  產區：勃根地 / 生產商：Domaine Larrieu葡萄品種：100% 阿里高特這位釀酒師是我的表親，主要釀造聖歐班村的葡萄酒，但也釀造默爾索和普利尼-蒙哈榭。他們採用盡可能減少人為幹預的種植和釀造方式。這款酒只使用生長在黏土土壤中的老藤阿里高特葡萄。它散發著清新的柑橘和白色香氣。濃鬱的果香與柔和的酸度完美平衡。這是一款多汁、風味十足的乾型葡萄酒，果香與酸度達到了和諧的平衡。

• 夏布利一級園羅莫幹紅酒 2021

  3300日元(税込)

  產區：勃根地 / 生產商：Chantemerle

  葡萄品種：100%夏多內

  法蘭西斯·布丹（Francis Boudin）釀造的這款純淨、富含礦物質的夏布利葡萄酒，未使用橡木桶陳釀，廣受好評。他的「L'Ommeau」是一款稀有的夏布利，僅有少量進口到日本。這款酒的特色是果香濃鬱，酸度卻出乎意料地柔和，與常見的夏布利風格截然不同。礦物質風味與果香完美融合，餘韻悠長，令人回味無窮。

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  夏布利一級園羅莫幹紅酒 2021

  3300日元(税込)

  產區：勃根地 / 生產商：Chantemerle葡萄品種：100%夏多內法蘭西斯·布丹（Francis Boudin）釀造的這款純淨、富含礦物質的夏布利葡萄酒，未使用橡木桶陳釀，廣受好評。他的「L'Ommeau」是一款稀有的夏布利，僅有少量進口到日本。這款酒的特色是果香濃鬱，酸度卻出乎意料地柔和，與常見的夏布利風格截然不同。礦物質風味與果香完美融合，餘韻悠長，令人回味無窮。

4月23日，一杯紅酒－由店主侍酒師精心挑選的法國葡萄酒

• 卡巴爾德斯 2022

  1100日元(税込)

  產區：朗格多克 / 生產商：Château Juclarie

  葡萄品種：梅洛 50%，西拉 30%，歌海娜 20%

  卡巴爾代斯法定產區（AOC Cabardès）是法國南部唯一一款融合了法國南部和波爾多產區葡萄的葡萄酒。朱克萊酒莊（Château Juclarie）是該產區歷史悠久且卓有建樹的酒莊。這款酒口感柔順飽滿，果香濃鬱，酸度圓潤，單寧豐富，層次感十足。口感強勁溫暖。

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  卡巴爾德斯 2022

  1100日元(税込)

  產區：朗格多克 / 生產商：Château Juclarie葡萄品種：梅洛 50%，西拉 30%，歌海娜 20%卡巴爾代斯法定產區（AOC Cabardès）是法國南部唯一一款融合了法國南部和波爾多產區葡萄的葡萄酒。朱克萊酒莊（Château Juclarie）是該產區歷史悠久且卓有建樹的酒莊。這款酒口感柔順飽滿，果香濃鬱，酸度圓潤，單寧豐富，層次感十足。口感強勁溫暖。

• 瓦奎拉斯 2020

  1650日元(税込)

  產區：羅納省 / 製片：Varennes-Praze

  葡萄品種: 歌海娜 70%、西拉 20%、慕合懷特 10%

  這個酒莊由一對夫婦創立，他們都是羅納河谷歷史悠久的葡萄酒釀造商，合併了兩家酒莊。他們採用無農藥的有機耕作方式，釀造出充分展現當地風土特色的葡萄酒。這款酒果香濃鬱，單寧柔順，酸度適中，口感愉悅，完美詮釋了天然葡萄酒的美味特質。

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  瓦奎拉斯 2020

  1650日元(税込)

  產區：羅納省 / 製片：Varennes-Praze葡萄品種: 歌海娜 70%、西拉 20%、慕合懷特 10%這個酒莊由一對夫婦創立，他們都是羅納河谷歷史悠久的葡萄酒釀造商，合併了兩家酒莊。他們採用無農藥的有機耕作方式，釀造出充分展現當地風土特色的葡萄酒。這款酒果香濃鬱，單寧柔順，酸度適中，口感愉悅，完美詮釋了天然葡萄酒的美味特質。

• 卡奧爾 2021

  1100日元(税込)

  產區：法國西南部 / 生產商：Château La Pojade

  葡萄品種：馬爾貝克 85%，梅洛 15%

  這是維諾瓦列酒莊（Vinovalye）的品牌葡萄酒之一，該酒莊由西南地區的四個合作社合併而成。這款酒果香濃鬱，單寧細膩，口感平衡。它擁有柔順飽滿的風味，充分展現了馬爾貝克葡萄的最佳品質。

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  卡奧爾 2021

  1100日元(税込)

  產區：法國西南部 / 生產商：Château La Pojade葡萄品種：馬爾貝克 85%，梅洛 15%這是維諾瓦列酒莊（Vinovalye）的品牌葡萄酒之一，該酒莊由西南地區的四個合作社合併而成。這款酒果香濃鬱，單寧細膩，口感平衡。它擁有柔順飽滿的風味，充分展現了馬爾貝克葡萄的最佳品質。

• 拉莫特-文森酒莊 2022

  ¥1320(税込)

  產地：波爾多兩海間地區

  葡萄品種：80% 梅洛，20% 赤霞珠

  這家由兩位曾在新世界酒莊接受培訓的兄弟經營的創新酒莊，出產的葡萄酒散發著黑莓果醬和烤水果的甜美濃郁香氣。這款酒擁有梅洛葡萄酒特有的濃鬱果香、細膩的單寧和相對柔和的酸度，最終呈現出波爾多梅洛葡萄酒典型的乾爽口感。

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  拉莫特-文森酒莊 2022

  ¥1320(税込)

  產地：波爾多兩海間地區葡萄品種：80% 梅洛，20% 赤霞珠這家由兩位曾在新世界酒莊接受培訓的兄弟經營的創新酒莊，出產的葡萄酒散發著黑莓果醬和烤水果的甜美濃郁香氣。這款酒擁有梅洛葡萄酒特有的濃鬱果香、細膩的單寧和相對柔和的酸度，最終呈現出波爾多梅洛葡萄酒典型的乾爽口感。

• 博若萊村莊「Marzi」2023

  1650日元(税込)

  產區：博若萊 / 生產商：Domaine de Mont Joly

  葡萄品種：100%佳美

  酒莊於2016年創立於博若萊產區的布拉塞村，秉持永續釀酒理念，尊重土壤與環境。這款佳美葡萄酒散發著成熟紅色漿果和香料的香氣。作為一款佳美葡萄酒，其濃鬱的果香與細膩的單寧和柔和的酸度相得益彰。口感柔順圓潤，平衡極佳。

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  博若萊村莊「Marzi」2023

  1650日元(税込)

  產區：博若萊 / 生產商：Domaine de Mont Joly葡萄品種：100%佳美酒莊於2016年創立於博若萊產區的布拉塞村，秉持永續釀酒理念，尊重土壤與環境。這款佳美葡萄酒散發著成熟紅色漿果和香料的香氣。作為一款佳美葡萄酒，其濃鬱的果香與細膩的單寧和柔和的酸度相得益彰。口感柔順圓潤，平衡極佳。

• 索米爾-尚皮尼 2023

  1650日元(税込)

  產區：盧瓦爾河谷 / 生產商：Cave Loire et Marcel

  葡萄品種：100% 品麗珠

  這是索米爾最著名的合作社，擁有超過150位會員。他們秉持著永續發展的理念，致力於盧瓦爾河谷的發展。這款酒散發著濃鬱的莓果香氣，並帶有淡淡的青草氣息，口感柔順，單寧細膩，酸度悠長。這是一款優雅芬芳的品麗珠葡萄酒，堪稱法國的代表之作。

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  索米爾-尚皮尼 2023

  1650日元(税込)

  產區：盧瓦爾河谷 / 生產商：Cave Loire et Marcel葡萄品種：100% 品麗珠這是索米爾最著名的合作社，擁有超過150位會員。他們秉持著永續發展的理念，致力於盧瓦爾河谷的發展。這款酒散發著濃鬱的莓果香氣，並帶有淡淡的青草氣息，口感柔順，單寧細膩，酸度悠長。這是一款優雅芬芳的品麗珠葡萄酒，堪稱法國的代表之作。

• 2024年隆河葡萄酒

  1100日元(税込)

  產區：隆河河谷 / 生產商：安德宗酒莊

  葡萄品種：100% 西拉

  Dandezon是埃斯特札格合作社旗下備受推崇的葡萄酒品牌。 Dandezon擅長種植西拉葡萄，釀造出酒體強勁的葡萄酒。這款酒散發著黑莓的香氣，並帶有黑胡椒的辛香。口感柔順，果香濃鬱，酸度和辛香在口中久久縈繞。整體而言，這是一款酒體飽滿、果味突出的佳釀。

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  2024年隆河葡萄酒

  1100日元(税込)

  產區：隆河河谷 / 生產商：安德宗酒莊葡萄品種：100% 西拉Dandezon是埃斯特札格合作社旗下備受推崇的葡萄酒品牌。 Dandezon擅長種植西拉葡萄，釀造出酒體強勁的葡萄酒。這款酒散發著黑莓的香氣，並帶有黑胡椒的辛香。口感柔順，果香濃鬱，酸度和辛香在口中久久縈繞。整體而言，這是一款酒體飽滿、果味突出的佳釀。

• 2023年勃根地黑皮諾葡萄酒

  ¥1320(税込)

  產區：勃根地 / 生產商：羅什萬

  葡萄品種：100% 黑皮諾

  這家家族酒莊於1921年創立於勃根地南部馬孔內產區。這款葡萄酒以樹齡超過50年的黑皮諾葡萄藤釀造，散發著濃鬱的紅色漿果和花香。濃鬱的果香與平衡的酸度和柔和的澀味相得益彰，整體口感和諧。

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  2023年勃根地黑皮諾葡萄酒

  ¥1320(税込)

  產區：勃根地 / 生產商：羅什萬葡萄品種：100% 黑皮諾這家家族酒莊於1921年創立於勃根地南部馬孔內產區。這款葡萄酒以樹齡超過50年的黑皮諾葡萄藤釀造，散發著濃鬱的紅色漿果和花香。濃鬱的果香與平衡的酸度和柔和的澀味相得益彰，整體口感和諧。

• 康特納克酒莊布朗幹紅葡萄酒 2017，三級莊

  3300日元(税込)

  產地：波爾多康特納克村

  葡萄品種：赤霞珠 60%，梅洛 40%

  1855年被評為三級莊。被一家大型保險公司收購後，品質有所提升。目前由一位法國商人擁有，並正在進行進一步的改革。這款酒香氣複雜，散發著黑莓、清爽的雪松和橡木的芬芳。濃鬱的果香與細膩的單寧和精緻的酸度相得益彰，口感圓潤而強勁。

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  康特納克酒莊布朗幹紅葡萄酒 2017，三級莊

  3300日元(税込)

  產地：波爾多康特納克村葡萄品種：赤霞珠 60%，梅洛 40% 1855年被評為三級莊。被一家大型保險公司收購後，品質有所提升。目前由一位法國商人擁有，並正在進行進一步的改革。這款酒香氣複雜，散發著黑莓、清爽的雪松和橡木的芬芳。濃鬱的果香與細膩的單寧和精緻的酸度相得益彰，口感圓潤而強勁。

• 2018年努伊聖喬治

  3300日元(税込)

  產區：勃根地 / 生產商：安妮·加維內特

  葡萄品種：100% 黑皮諾

  安妮卡維內酒莊（Domaine Annie Cavinet）的祖父曾是羅曼尼康帝酒莊的釀酒師，她於2012年創立了這家酒莊。她釀造的葡萄酒優雅精緻，與食物搭配相得益彰。這款酒擁有濃鬱的莓果香氣、柔順的果味、堅實的酸度、細膩的單寧，以及令人愉悅、回味悠長的餘韻，並帶有鮮味。

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  2018年努伊聖喬治

  3300日元(税込)

  產區：勃根地 / 生產商：安妮·加維內特葡萄品種：100% 黑皮諾安妮卡維內酒莊（Domaine Annie Cavinet）的祖父曾是羅曼尼康帝酒莊的釀酒師，她於2012年創立了這家酒莊。她釀造的葡萄酒優雅精緻，與食物搭配相得益彰。這款酒擁有濃鬱的莓果香氣、柔順的果味、堅實的酸度、細膩的單寧，以及令人愉悅、回味悠長的餘韻，並帶有鮮味。

一杯香檳和甜酒

• <香檳> Jean de Villaret Brut NV

  1870年jpy(税込)

  產區：香檳 / 釀酒師：Maison Baron Fuente

  葡萄品種：60% 莫尼耶、30% 夏多內、10% 黑比諾

  在德國首都柏林舉辦的2013年柏林葡萄酒大賽上榮獲金獎。

  色澤金黃明亮。細膩活潑的氣泡帶來綿延不絕的美妙口感。奶油蛋捲的芬芳，以及類似蘋果蜂蜜的甜美香氣。口感柔順細膩，酸度與濃鬱度均衡。口感優雅。

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  <香檳> Jean de Villaret Brut NV

  1870年jpy(税込)

  產區：香檳 / 釀酒師：Maison Baron Fuente葡萄品種：60% 莫尼耶、30% 夏多內、10% 黑比諾在德國首都柏林舉辦的2013年柏林葡萄酒大賽上榮獲金獎。色澤金黃明亮。細膩活潑的氣泡帶來綿延不絕的美妙口感。奶油蛋捲的芬芳，以及類似蘋果蜂蜜的甜美香氣。口感柔順細膩，酸度與濃鬱度均衡。口感優雅。

• <甜酒> Chateau Cante Grill 2016

  1650日元(税込)

  貴腐酒

  產地：法國波爾多、蘇玳產區

  葡萄品種：賽美蓉、長相思

  一款產自蘇玳的甜酒，蘇玳是世界三大貴腐葡萄酒之一。

  它甜度適中，酸度較高，口感精緻，餘韻清爽。

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  <甜酒> Chateau Cante Grill 2016

  1650日元(税込)

  貴腐酒產地：法國波爾多、蘇玳產區葡萄品種：賽美蓉、長相思一款產自蘇玳的甜酒，蘇玳是世界三大貴腐葡萄酒之一。它甜度適中，酸度較高，口感精緻，餘韻清爽。

• <甜酒> Don Pays 2002

  1980日元(税込)

  加強葡萄酒

  生產地區：蒙蒂利亞-莫里萊斯，西班牙 生產商：Toro Albala

  葡萄：100% 佩德羅西梅內斯

  這款來自 Toro Albala 酒莊的珍貴葡萄酒經過 20 多年的陳釀後才上市。

  具有如梅子醬或紅糖般濃鬱的甜味，並能享受到因陳釀而產生的香氣和濃鬱的風味。

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  <甜酒> Don Pays 2002

  1980日元(税込)

  加強葡萄酒生產地區：蒙蒂利亞-莫里萊斯，西班牙 生產商：Toro Albala葡萄：100% 佩德羅西梅內斯這款來自 Toro Albala 酒莊的珍貴葡萄酒經過 20 多年的陳釀後才上市。具有如梅子醬或紅糖般濃鬱的甜味，並能享受到因陳釀而產生的香氣和濃鬱的風味。

瓶裝葡萄酒

• 我們有多種法國葡萄酒可供選擇，主要來自勃根地和波爾多。

  4,400日圓起

  1/10

  我們有多種法國葡萄酒可供選擇，主要來自勃根地和波爾多。

  4,400日圓起

我們接受自備葡萄酒。了解更多：

• 帶酒進來

  如果你帶進來，

  每瓶葡萄酒收取1,100日圓的開瓶費、1,100日圓/人×人數的玻璃杯使用費、以及1,100日圓的滗析費（如有需要）。

  例如兩個人帶一瓶的話，總共需要收費4,400日圓。

  開瓶費：1,100日圓×1瓶葡萄酒=1,100日圓

  玻璃費：1,100日圓 x 2人 x 1瓶葡萄酒 = 2,200日圓

  滗酒費：1,100日圓×1瓶葡萄酒=1,100日圓（必要時）

  我們不關心國家或品牌，所以如果您有特殊的葡萄酒，請隨意攜帶。

  每人可攜帶一瓶。

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  帶酒進來

  如果你帶進來，每瓶葡萄酒收取1,100日圓的開瓶費、1,100日圓/人×人數的玻璃杯使用費、以及1,100日圓的滗析費（如有需要）。例如兩個人帶一瓶的話，總共需要收費4,400日圓。開瓶費：1,100日圓×1瓶葡萄酒=1,100日圓玻璃費：1,100日圓 x 2人 x 1瓶葡萄酒 = 2,200日圓滗酒費：1,100日圓×1瓶葡萄酒=1,100日圓（必要時）我們不關心國家或品牌，所以如果您有特殊的葡萄酒，請隨意攜帶。每人可攜帶一瓶。