お店の雰囲気
在三鹰站前,品味各异的玉川上水每个季节都静静地流淌。 Cave de TAMURA是一家专门提供法国葡萄酒的酒吧,位于城市的一个角落。
Wine Bar Cave de TAMURA是一家由高级侍酒师于2009年开设的葡萄酒吧,他在意大利和法国餐馆中积累了经验,目的是帮助成年人忘记他们的日常生活,并度过轻松愉快的时光。
后院的灯火通明和酒杯邀请宾客进入轻松随意的氛围。
如果您想与亲朋好友一起享用美酒和佳肴,想单独谈论美酒或想进一步了解美酒,可以根据当时客户的情况来使用。
为此,我们将努力提供能够反映客户感受的服务。
拥有10个座位的商店创造了一个休闲空间,您可以在其中放松身心并享用葡萄酒和美食。
我们的目标是成为一个不仅有葡萄酒和美食,而且每个人都能感受到加α并自然微笑的酒吧。
*我们不接受5人或以上的团体或未成年人使用。
概念
烹饪
我们的菜肴是由我们的侍酒师考虑到与葡萄酒的相容性而准备的,是能够衬托出食材本身风味的菜肴。
肉类菜肴
烤鸭腰肉配炒蔬菜和芥末日式酱汁
2420日元(税込)
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烤鸭腰肉配炒蔬菜和芥末日式酱汁
2420日元(税込)
用嫩炖牛腩制成的炖牛肉
2200日元(税込)
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用嫩炖牛腩制成的炖牛肉
2200日元(税込)
带骨油封鸭腿配炒土豆
2200日元(税込)
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带骨油封鸭腿配炒土豆
2200日元(税込)
烤澳大利亚羊臀肉配炒土豆
价格根据尺寸而有所不同
切割尺寸不固定,因此价格按克数不同而不同。
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烤澳大利亚羊臀肉配炒土豆
价格根据尺寸而有所不同
切割尺寸不固定,因此价格按克数不同而不同。
半釉酱焖牛脸肉
3300日元(税込)
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半釉酱焖牛脸肉
3300日元(税込)
小吃
用香草和香料制成的自制草药油腌制的橄榄
¥660(税込)
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用香草和香料制成的自制草药油腌制的橄榄
¥660(税込)
瑞士牛奶和苦巧克力
¥660(税込)
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瑞士牛奶和苦巧克力
¥660(税込)
芒果、蔓越莓和无花果等什锦干果
¥660(税込)
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芒果、蔓越莓和无花果等什锦干果
¥660(税込)
坚果拼盘
¥660(税込)
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坚果拼盘
¥660(税込)
奶酪
5 种欧洲奶酪拼盘
2200日元(税込)
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5 种欧洲奶酪拼盘
2200日元(税込)
脆帕玛森芝士饼干
550日元(税込)
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脆帕玛森芝士饼干
550日元(税込)
马苏里拉芝士用芳香的自制药草油腌制
550日元(税込)
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马苏里拉芝士用芳香的自制药草油腌制
550日元(税込)
“Brillat-Savarin à la Papaya”——一种尝起来像稀有芝士蛋糕的奶酪
¥660(税込)
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“Brillat-Savarin à la Papaya”——一种尝起来像稀有芝士蛋糕的奶酪
¥660(税込)
冷菜
花椰菜配菜Bavarois绿色鲜豌豆酱和500万年前的海盐三重奏
880日元(税込)
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花椰菜配菜Bavarois绿色鲜豌豆酱和500万年前的海盐三重奏
880日元(税込)
乡村风格的肉酱,带有法式家常菜的简单味道
880日元(税込)
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乡村风格的肉酱,带有法式家常菜的简单味道
880日元(税込)
温和的北海道猪肝酱和切片法式面包
880日元(税込)
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温和的北海道猪肝酱和切片法式面包
880日元(税込)
凯撒沙拉配长叶生菜,上面撒上大蒜酱和新鲜磨碎的奶酪
¥1320(税込)
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凯撒沙拉配长叶生菜,上面撒上大蒜酱和新鲜磨碎的奶酪
¥1320(税込)
橄榄欧式火腿
¥1320(税込)
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橄榄欧式火腿
¥1320(税込)
著名食材的最佳组合:欧洲火腿和马苏里拉奶酪
1980日元(税込)
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著名食材的最佳组合:欧洲火腿和马苏里拉奶酪
1980日元(税込)
番茄和新鲜奶酪马苏里拉卡普雷塞
¥1320(税込)
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番茄和新鲜奶酪马苏里拉卡普雷塞
¥1320(税込)
非常简单的番茄沙拉
¥660(税込)
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非常简单的番茄沙拉
¥660(税込)
温暖的菜肴
法式面包吐司配凤尾鱼黄油
¥660(税込)
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法式面包吐司配凤尾鱼黄油
¥660(税込)
蘑菇用an鱼黄油炒香,可增强香气和口感
880日元(税込)
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蘑菇用an鱼黄油炒香,可增强香气和口感
880日元(税込)
番茄酱炖牛肚和黑橄榄
1650日元(税込)
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番茄酱炖牛肚和黑橄榄
1650日元(税込)
奶油味蒸蛤蜊
¥1320(税込)
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奶油味蒸蛤蜊
¥1320(税込)
意大利家常肉丸 polpettini 炖西红柿
1650日元(税込)
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意大利家常肉丸 polpettini 炖西红柿
1650日元(税込)
烤箱烤番茄、马苏里拉奶酪和肉末酱
1650日元(税込)
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烤箱烤番茄、马苏里拉奶酪和肉末酱
1650日元(税込)
青森县产扇贝和黑橄榄番茄炖菜
1650日元(税込)
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青森县产扇贝和黑橄榄番茄炖菜
1650日元(税込)
香肠
五种口味的什锦猪肉香肠:粗磨、罗勒、黑胡椒、奶酪和柠檬
1100日元(税込)
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五种口味的什锦猪肉香肠:粗磨、罗勒、黑胡椒、奶酪和柠檬
1100日元(税込)
加拿大马肉香肠(2根)
990日元(税込)
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加拿大马肉香肠(2根)
990日元(税込)
面食烹饪
意大利细面配辣椒粉和撒丁岛干鲻鱼子粉
1870年jpy(税込)
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意大利细面配辣椒粉和撒丁岛干鲻鱼子粉
1870年jpy(税込)
意大利蓝纹奶酪“戈贡佐拉”酱汤团
1650日元(税込)
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意大利蓝纹奶酪“戈贡佐拉”酱汤团
1650日元(税込)
意大利面配晒干番茄风味橄榄油酱和黑橄榄
1650日元(税込)
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意大利面配晒干番茄风味橄榄油酱和黑橄榄
1650日元(税込)
罗勒酱意大利面配法国火腿
1870年jpy(税込)
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罗勒酱意大利面配法国火腿
1870年jpy(税込)
培根卡邦尼配宽面条
1870年jpy(税込)
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培根卡邦尼配宽面条
1870年jpy(税込)
甜点
香草冰淇淋,加入大量香草豆
550日元(税込)
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香草冰淇淋,加入大量香草豆
550日元(税込)
热巧克力蛋糕
1100日元(税込)
*含冰淇淋1,320日元
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热巧克力蛋糕
1100日元(税込)
*含冰淇淋1,320日元
热苹果挞
¥660(税込)
*880日元含冰淇淋
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热苹果挞
¥660(税込)
*880日元含冰淇淋
法国安茹小镇的当地甜点:新鲜奶酪慕斯“Crème d'Anjou”配覆盆子酱
1100日元(税込)
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法国安茹小镇的当地甜点:新鲜奶酪慕斯“Crème d'Anjou”配覆盆子酱
1100日元(税込)
与葡萄酒搭配甜点<酒吧独特的甜点,与最佳的葡萄酒搭配享受>
香草冰淇淋 x <甜酒> Don Pays 2002
1870年jpy(税込)
这是最奢华的香草冰淇淋,上面浇着100%西班牙佩德罗西梅诺斯葡萄酒,陈酿超过20年,口感浓郁,像糖蜜一样甜美。
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香草冰淇淋 x <甜酒> Don Pays 2002
1870年jpy(税込)
这是最奢华的香草冰淇淋,上面浇着100%西班牙佩德罗西梅诺斯葡萄酒,陈酿超过20年,口感浓郁,像糖蜜一样甜美。
安茹奶油 x <甜酒> Passito di Pantelleria
1650日元(税込)
用新鲜奶酪制作的浓郁安茹奶油,淋上意大利西西里岛的甜酒,口感醇厚。杏子的甜味与奶油的口感完美融合。略带苦味的葡萄酒余味,为这款成人甜点增添了点睛之笔。
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安茹奶油 x <甜酒> Passito di Pantelleria
1650日元(税込)
用新鲜奶酪制作的浓郁安茹奶油,淋上意大利西西里岛的甜酒,口感醇厚。杏子的甜味与奶油的口感完美融合。略带苦味的葡萄酒余味,为这款成人甜点增添了点睛之笔。
周年纪念甜品盘
周年纪念甜品盘(需至少提前一天预订)
1980日元(税込)
请将其用作生日或其他庆祝活动的惊喜。
*必须至少提前一天预订。
*不能包含消息、姓名等。
*在线预订时,请填写请求字段。
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周年纪念甜品盘(需至少提前一天预订)
1980日元(税込)
请将其用作生日或其他庆祝活动的惊喜。 *必须至少提前一天预订。 *不能包含消息、姓名等。 *在线预订时,请填写请求字段。
酒
我们是一家专门提供法国葡萄酒的酒吧。我们提供 20 多种杯装葡萄酒,包括红葡萄酒和白葡萄酒。“今日一杯酒”的列表每天都会更新。
我们接受自带葡萄酒。了解更多信息:
带酒进来
如果你带进来,
每瓶葡萄酒收取1,100日元的开瓶费、1,100日元/人×人数的玻璃杯使用费、以及1,100日元的滗析费(如有必要)。
例如两个人带一瓶的话,总费用就是4,400日元。
开瓶费:1,100日元×1瓶葡萄酒=1,100日元
玻璃费:1,100日元 x 2人 x 1瓶葡萄酒 = 2,200日元
滗酒费:1,100日元×1瓶葡萄酒=1,100日元(必要时)
我们不关心国家或品牌,所以如果您有特殊的葡萄酒,请随意携带。
每人可携带一瓶。
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带酒进来
如果你带进来,每瓶葡萄酒收取1,100日元的开瓶费、1,100日元/人×人数的玻璃杯使用费、以及1,100日元的滗析费(如有必要)。例如两个人带一瓶的话,总费用就是4,400日元。开瓶费:1,100日元×1瓶葡萄酒=1,100日元玻璃费:1,100日元 x 2人 x 1瓶葡萄酒 = 2,200日元滗酒费:1,100日元×1瓶葡萄酒=1,100日元(必要时)我们不关心国家或品牌,所以如果您有特殊的葡萄酒,请随意携带。每人可携带一瓶。
特殊玻璃酒
葡萄酒博览会<日本代表性葡萄品种甲州葡萄酒品鉴会>
已结束
详情请浏览活动页面。
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葡萄酒博览会<日本代表性葡萄品种甲州葡萄酒品鉴会>
已结束
详情请浏览活动页面。
今天,9 月 13 日,我们提供按杯供应的优质葡萄酒,每人每天仅限一份订单(我们以惊人的特价提供高价值葡萄酒)
科顿 Les Grandes Laurieres 特级园 2023
4,400日元
生产商:亨利·玛格南酒庄
产地:勃艮第
葡萄:100%黑皮诺
科通 (Corton) 是勃艮第伯恩丘 (Côte de Beaune) 的一个著名特级葡萄园。
亨利·马尼安(Henri Magnien)是热夫雷-香贝丹(Gevrey-Chambertin)酒庄的资深酿酒师,其葡萄酒一经推出便迅速售罄,享有盛誉。他的儿子查尔斯(Charles)于2007年加入酒庄,通过与新一代顶尖酿酒师合作,进行了多项改革,进一步提升了酒庄葡萄酒的品质。
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科顿 Les Grandes Laurieres 特级园 2023
4,400日元
生产商:亨利·玛格南酒庄产地:勃艮第葡萄:100%黑皮诺科通 (Corton) 是勃艮第伯恩丘 (Côte de Beaune) 的一个著名特级葡萄园。亨利·马尼安(Henri Magnien)是热夫雷-香贝丹(Gevrey-Chambertin)酒庄的资深酿酒师,其葡萄酒一经推出便迅速售罄,享有盛誉。他的儿子查尔斯(Charles)于2007年加入酒庄,通过与新一代顶尖酿酒师合作,进行了多项改革,进一步提升了酒庄葡萄酒的品质。
9 月 13 日今日杯装陈年葡萄酒
希农 2001
2200日元(税込)
生产商:Domaine de Noirey
产区:卢瓦尔-都兰地区
葡萄:100% 品丽珠
卢瓦尔河谷的希农是法国领先的品丽珠葡萄酒产区之一。酒庄始建于1930年,并于2001年由现任庄主让-马克斯·曼索(Jean-Max Mansau)接管。酒庄于2014年开始采用生物动力法(2001年份采用“lutte raisonnée”法酿造)。酒庄秉承“酿造正宗希农”的理念,酿造的葡萄酒拥有3500名爱好者客户。酒庄每年都会推出特别年份的葡萄酒,供顾客享用。
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希农 2001
2200日元(税込)
生产商:Domaine de Noirey产区:卢瓦尔-都兰地区葡萄:100% 品丽珠卢瓦尔河谷的希农是法国领先的品丽珠葡萄酒产区之一。酒庄始建于1930年,并于2001年由现任庄主让-马克斯·曼索(Jean-Max Mansau)接管。酒庄于2014年开始采用生物动力法(2001年份采用“lutte raisonnée”法酿造)。酒庄秉承“酿造正宗希农”的理念,酿造的葡萄酒拥有3500名爱好者客户。酒庄每年都会推出特别年份的葡萄酒,供顾客享用。
9月13日 今天的日本葡萄酒 ~一起支持日本葡萄酒吧!~ 店主侍酒师介绍有趣又稀有的日本葡萄酒。
Chateau Sakaori 酒庄麝香贝利 A 2021
1650日元(税込)
生产商:Chateau Sakaori 酒庄
产地:山梨县甲府市
葡萄品种:麝香贝利 A 100%
<带有大和武将传说之地“坂织”标志的酿酒厂>
该酒庄于1991年5月在山梨县坂织市成立,俯瞰甲府市。酒庄通过集团公司木下国际的海外制造商网络,不断掌握海外酿酒技术的最新信息,并使用从各国进口的设备,以甲州葡萄和麝香贝利A等日本本土葡萄品种为中心,酿造葡萄酒。
这款酒是旗舰酒庄SE(Sakaori Estate)系列的一部分,采用酒庄相邻南坡种植的葡萄酿造,在橡木桶中陈酿16个月。
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Chateau Sakaori 酒庄麝香贝利 A 2021
1650日元(税込)
生产商:Chateau Sakaori 酒庄产地:山梨县甲府市葡萄品种:麝香贝利 A 100% 该酒庄于1991年5月在山梨县坂织市成立,俯瞰甲府市。酒庄通过集团公司木下国际的海外制造商网络,不断掌握海外酿酒技术的最新信息,并使用从各国进口的设备,以甲州葡萄和麝香贝利A等日本本土葡萄品种为中心,酿造葡萄酒。这款酒是旗舰酒庄SE(Sakaori Estate)系列的一部分,采用酒庄相邻南坡种植的葡萄酿造,在橡木桶中陈酿16个月。
9月13日今日杯装白葡萄酒~店主侍酒师严选的法国葡萄酒~
2023 年 Muscadet Sèvre et Maine
1100日元(税込)
产区:卢瓦尔河 / 生产商:La Folliete
葡萄:100% 密斯卡岱
这家酒庄经Terra Vitis认证,尊重自然环境,酿造出可长期陈年的葡萄酒。酒香中弥漫着柑橘和烘烤的芬芳。浓郁的果香与活泼的酸度相得益彰,带来清新干爽的口感。
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2023 年 Muscadet Sèvre et Maine
1100日元(税込)
产区:卢瓦尔河 / 生产商:La Folliete葡萄:100% 密斯卡岱这家酒庄经Terra Vitis认证,尊重自然环境,酿造出可长期陈年的葡萄酒。酒香中弥漫着柑橘和烘烤的芬芳。浓郁的果香与活泼的酸度相得益彰,带来清新干爽的口感。
罗讷河谷“平原南部”2023 年
1100日元(税込)
产区:罗讷河谷 / 生产商:Estezargues 葡萄酒种植者协会
葡萄品种:50% 维欧尼、50% 胡珊
这是一个享有盛誉的酿酒协会,50多年来始终与会员们共同酿造葡萄酒,同时注重环境保护。这款酒散发着令人联想到热带水果的甜美香气。浓郁多汁的果香与柔和的酸度相得益彰,带来醇厚浓郁的口感。一丝苦味更增添了一丝愉悦的韵味。
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罗讷河谷“平原南部”2023 年
1100日元(税込)
产区:罗讷河谷 / 生产商:Estezargues 葡萄酒种植者协会葡萄品种:50% 维欧尼、50% 胡珊这是一个享有盛誉的酿酒协会,50多年来始终与会员们共同酿造葡萄酒,同时注重环境保护。这款酒散发着令人联想到热带水果的甜美香气。浓郁多汁的果香与柔和的酸度相得益彰,带来醇厚浓郁的口感。一丝苦味更增添了一丝愉悦的韵味。
利穆 “Tois Bay et Aumont” 2023
1100日元(税込)
产区:朗格多克/制造商:Jean-Claude Mass
葡萄品种:100% 霞多丽
AOP需要在木桶中发酵。主要是甜美的热带水果香气,带有淡淡的橡木香气。充满水果风味,口感丰润。酸度虽强,但比较温和,有矿物感。
这是Paul Mass 的顶级霞多丽。
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利穆 “Tois Bay et Aumont” 2023
1100日元(税込)
产区:朗格多克/制造商:Jean-Claude Mass葡萄品种:100% 霞多丽AOP需要在木桶中发酵。主要是甜美的热带水果香气,带有淡淡的橡木香气。充满水果风味,口感丰润。酸度虽强,但比较温和,有矿物感。这是Paul Mass 的顶级霞多丽。
贝杰拉克特酿 Prestige 2021
1100日元(税込)
产地:法国西南部/制造商:Chateau des Zessards
葡萄品种:长相思、赛美蓉
他是一位思想开放、不受传统束缚的酿酒师,将贝尔热拉克葡萄酒传播到了世界各地。它具有苹果、成熟柑橘和蜂蜜的香气,并带有烘烤香气。美妙的酸度通过柔和的果味扩散开来。它具有油腻的味道和来自桶中的令人愉悦的味道。味道好,性价比高。
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贝杰拉克特酿 Prestige 2021
1100日元(税込)
产地:法国西南部/制造商:Chateau des Zessards葡萄品种:长相思、赛美蓉他是一位思想开放、不受传统束缚的酿酒师,将贝尔热拉克葡萄酒传播到了世界各地。它具有苹果、成熟柑橘和蜂蜜的香气,并带有烘烤香气。美妙的酸度通过柔和的果味扩散开来。它具有油腻的味道和来自桶中的令人愉悦的味道。味道好,性价比高。
阿尔萨斯琼瑶浆 2019
1650日元(税込)
产区:阿尔萨斯 / 生产商:Willy Gisselbrecht
葡萄:100% 琼瑶浆
吉塞尔布雷希特家族酒庄的历史可以追溯到17世纪。他们精心酿造葡萄酒,力求充分展现当地风土的风味。这款酒虽然不甜,但果香浓郁,略带甜味。略带苦味的酒体与甜味形成平衡。酒体呈半干型,带有令人愉悦的汁水感。
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阿尔萨斯琼瑶浆 2019
1650日元(税込)
产区:阿尔萨斯 / 生产商:Willy Gisselbrecht葡萄:100% 琼瑶浆吉塞尔布雷希特家族酒庄的历史可以追溯到17世纪。他们精心酿造葡萄酒,力求充分展现当地风土的风味。这款酒虽然不甜,但果香浓郁,略带甜味。略带苦味的酒体与甜味形成平衡。酒体呈半干型,带有令人愉悦的汁水感。
阿尔萨斯雷司令 2022
1650日元(税込)
产地:阿尔萨斯 / 生产商:Gustave Lorentz
葡萄:100% 雷司令
这家家族酒庄的葡萄酒销往65个国家,并被多家航空公司使用。其浓郁的苹果和柑橘香气与丰富的果香相得益彰,酸度也达到了完美的平衡。酒体干爽饱满。这款精心酿造的雷司令获得了欧洲有机认证(EuroLeaf)和纯素食认证。
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阿尔萨斯雷司令 2022
1650日元(税込)
产地:阿尔萨斯 / 生产商:Gustave Lorentz葡萄:100% 雷司令这家家族酒庄的葡萄酒销往65个国家,并被多家航空公司使用。其浓郁的苹果和柑橘香气与丰富的果香相得益彰,酸度也达到了完美的平衡。酒体干爽饱满。这款精心酿造的雷司令获得了欧洲有机认证(EuroLeaf)和纯素食认证。
2023年桑塞尔
1870年jpy(税込)
产区:卢瓦尔河 / 制造商:Domaine Pastou
葡萄:100% 长相思
桑塞尔是法国著名的长相思葡萄酒产区之一,也是法国葡萄酒的主要产区之一。帕斯图家族将来自不同土壤的葡萄进行混合,酿造出清爽浓郁的桑塞尔葡萄酒。柑橘和青草的香气交织在一起。浓郁的果香与活泼的酸度相得益彰,回味怡人,令人心旷神怡。
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2023年桑塞尔
1870年jpy(税込)
产区:卢瓦尔河 / 制造商:Domaine Pastou葡萄:100% 长相思桑塞尔是法国著名的长相思葡萄酒产区之一,也是法国葡萄酒的主要产区之一。帕斯图家族将来自不同土壤的葡萄进行混合,酿造出清爽浓郁的桑塞尔葡萄酒。柑橘和青草的香气交织在一起。浓郁的果香与活泼的酸度相得益彰,回味怡人,令人心旷神怡。
圣欧宾 1er Cru Les Combes aux Suds 2023
3300日元(税込)
产区:勃艮第 / 生产商:Christian Bergeret
葡萄:100% 霞多丽
这家酒庄自1900年以来一直种植葡萄,现任庄主克洛蒂尔德女士是第五代传人,她酿造的葡萄酒富含矿物质,堪称美味佳酿。白桃和杏子的清新香气,搭配宜人的橡木香,赋予了这款酒浓郁的果香,酸度饱满柔和,更添层次感。果香在口中弥漫,带来一丝矿物质的气息。余味悠长,令人回味无穷。
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圣欧宾 1er Cru Les Combes aux Suds 2023
3300日元(税込)
产区:勃艮第 / 生产商:Christian Bergeret葡萄:100% 霞多丽这家酒庄自1900年以来一直种植葡萄,现任庄主克洛蒂尔德女士是第五代传人,她酿造的葡萄酒富含矿物质,堪称美味佳酿。白桃和杏子的清新香气,搭配宜人的橡木香,赋予了这款酒浓郁的果香,酸度饱满柔和,更添层次感。果香在口中弥漫,带来一丝矿物质的气息。余味悠长,令人回味无穷。
9月13日:杯装红酒~店主侍酒师精心挑选的法国葡萄酒~
路易法夫尔赤霞珠 2021
1100日元(税込)
产区:朗格多克 / 生产商:Famille Favre
葡萄:100%赤霞珠
这家酒庄历史悠久,可追溯至1605年。作为有机农业的先驱,酒庄于2020年荣获最佳酿酒师奖。酒体中弥漫着蓝莓和香料的芬芳。顺滑的果香与酸度和圆润的涩味交相辉映。这款酒酒体适中,带有宜人的果香。
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路易法夫尔赤霞珠 2021
1100日元(税込)
产区:朗格多克 / 生产商:Famille Favre葡萄:100%赤霞珠这家酒庄历史悠久,可追溯至1605年。作为有机农业的先驱,酒庄于2020年荣获最佳酿酒师奖。酒体中弥漫着蓝莓和香料的芬芳。顺滑的果香与酸度和圆润的涩味交相辉映。这款酒酒体适中,带有宜人的果香。
拉莫特-文森特酒庄 2021
1100日元(税込)
产地:波尔多两海间地区
葡萄:80% 梅洛、20% 赤霞珠
这家富有创新精神的酒庄由两位兄弟经营,他们都曾接受过新世界酒庄的培训。具有黑莓果酱和烘烤口味的甜美而浓郁的香气。它具有梅洛的浓郁果味、细腻的单宁和相对温和的酸度,赋予其波尔多梅洛典型的浓厚干爽风味。
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拉莫特-文森特酒庄 2021
1100日元(税込)
产地:波尔多两海间地区葡萄:80% 梅洛、20% 赤霞珠这家富有创新精神的酒庄由两位兄弟经营,他们都曾接受过新世界酒庄的培训。具有黑莓果酱和烘烤口味的甜美而浓郁的香气。它具有梅洛的浓郁果味、细腻的单宁和相对温和的酸度,赋予其波尔多梅洛典型的浓厚干爽风味。
勃艮第黑皮诺 2022
1100日元(税込)
产地:勃艮第 / 制造商:Rochevin
葡萄:100% 黑皮诺
这是一家家族经营的酒庄,于 1921 年在勃艮第南部的马孔地区创立。采用超过50年的黑皮诺葡萄酿制而成。红色浆果和花香的香气弥漫开来。浓郁的果味与均衡浓郁的酸度和温和的涩味相得益彰。整体来说,口味均衡。
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勃艮第黑皮诺 2022
1100日元(税込)
产地:勃艮第 / 制造商:Rochevin葡萄:100% 黑皮诺这是一家家族经营的酒庄,于 1921 年在勃艮第南部的马孔地区创立。采用超过50年的黑皮诺葡萄酿制而成。红色浆果和花香的香气弥漫开来。浓郁的果味与均衡浓郁的酸度和温和的涩味相得益彰。整体来说,口味均衡。
菲图 2019
1100日元(税込)
产区:朗格多克 / 酿酒商:Domaine Jones
葡萄品种: 佳丽酿、歌海娜、西拉
该公司由英国酿酒师凯蒂·琼斯 (Katie Jones) 于 2008 年创立,她立志在法国酿造葡萄酒。菲图的酿酒师也被称为“圣女贞德”。浓郁的果味被柔和的酸度所缓和,并带有辛辣的味道。这是一款酒体饱满的葡萄酒。
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菲图 2019
1100日元(税込)
产区:朗格多克 / 酿酒商:Domaine Jones葡萄品种: 佳丽酿、歌海娜、西拉该公司由英国酿酒师凯蒂·琼斯 (Katie Jones) 于 2008 年创立,她立志在法国酿造葡萄酒。菲图的酿酒师也被称为“圣女贞德”。浓郁的果味被柔和的酸度所缓和,并带有辛辣的味道。这是一款酒体饱满的葡萄酒。
索米尔尚皮尼 2023
¥1320(税込)
产区:卢瓦尔河 / 制造商:Cave Loire et Marcel
葡萄:100% 品丽珠
索米尔最著名的合作社,拥有超过150位积极进取的酿酒师成员。该合作社秉持可持续发展理念,致力于卢瓦尔河谷的繁荣发展。这是一款代表法国的品丽珠葡萄酒。带有浓郁的浆果香气,并伴有青翠的气息。口感柔顺,带有细腻的涩味和顺滑的酸度。这是一款优雅芬芳的葡萄酒。
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索米尔尚皮尼 2023
¥1320(税込)
产区:卢瓦尔河 / 制造商:Cave Loire et Marcel葡萄:100% 品丽珠索米尔最著名的合作社,拥有超过150位积极进取的酿酒师成员。该合作社秉持可持续发展理念,致力于卢瓦尔河谷的繁荣发展。这是一款代表法国的品丽珠葡萄酒。带有浓郁的浆果香气,并伴有青翠的气息。口感柔顺,带有细腻的涩味和顺滑的酸度。这是一款优雅芬芳的葡萄酒。
2021 年“Mondeuse”萨沃伊葡萄酒
1650日元(税込)
产区:萨瓦省 / 生产商:Domaine Vendange
葡萄品种:蒙杜兹 100%
这家酒庄由一家法国知名苗圃于2015年创立。他们与一位持有认证酿酒师资格的合伙人携手,致力于酿造真正体现萨瓦风土的葡萄酒。酒款拥有清晰的果香和浓郁的酸度。细腻的单宁和辛辣的气息为余味增添了一丝优雅。
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2021 年“Mondeuse”萨沃伊葡萄酒
1650日元(税込)
产区:萨瓦省 / 生产商:Domaine Vendange葡萄品种:蒙杜兹 100%这家酒庄由一家法国知名苗圃于2015年创立。他们与一位持有认证酿酒师资格的合伙人携手,致力于酿造真正体现萨瓦风土的葡萄酒。酒款拥有清晰的果香和浓郁的酸度。细腻的单宁和辛辣的气息为余味增添了一丝优雅。
2023年罗讷河谷葡萄酒
1100日元(税込)
产区:罗讷河谷 / 生产商:La Pastide Saint-Vincent
葡萄品种:歌海娜 70%、西拉 25%、慕合怀特 5%
该酒庄历史悠久,历史可追溯至18世纪。酒庄采用平均树龄超过40年的葡萄藤,酿造出果香浓郁、优雅醇厚的葡萄酒。浓郁的果香之后,紧实、浓郁的余味和辛辣的余韵交织在一起。这款酒口感柔和优雅。
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2023年罗讷河谷葡萄酒
1100日元(税込)
产区:罗讷河谷 / 生产商:La Pastide Saint-Vincent葡萄品种:歌海娜 70%、西拉 25%、慕合怀特 5%该酒庄历史悠久,历史可追溯至18世纪。酒庄采用平均树龄超过40年的葡萄藤,酿造出果香浓郁、优雅醇厚的葡萄酒。浓郁的果香之后,紧实、浓郁的余味和辛辣的余韵交织在一起。这款酒口感柔和优雅。
克罗兹-埃米塔日 2023
1650日元(税込)
产区:罗讷河谷 / 生产商:Domaine Melody
葡萄:100% 西拉
家族酒庄,位于克罗兹-埃米塔日中心地带梅尔克罗勒,拥有自己的酿酒厂。酒体散发着黑莓和黑胡椒等辛辣香气。口感柔顺,果香浓郁。酸度和涩度持久,辛辣的辣味使后半段口感略显干涩。
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克罗兹-埃米塔日 2023
1650日元(税込)
产区:罗讷河谷 / 生产商:Domaine Melody葡萄:100% 西拉家族酒庄,位于克罗兹-埃米塔日中心地带梅尔克罗勒,拥有自己的酿酒厂。酒体散发着黑莓和黑胡椒等辛辣香气。口感柔顺,果香浓郁。酸度和涩度持久,辛辣的辣味使后半段口感略显干涩。
拉古纳酒庄 2017 年三级酒庄
3300日元(税込)
产区:波尔多上梅多克地区
葡萄品种:60% 赤霞珠、30% 梅洛、10% 小维多
1855年被评为三级酒庄。这座历史悠久的酒庄在伟大庄主的努力下得以复兴。严格的有机种植和田间管理,酿造出品质卓越的佳酿。果香柔顺,单宁细腻,酸度适宜。酒体饱满,优雅而甘美。
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拉古纳酒庄 2017 年三级酒庄
3300日元(税込)
产区:波尔多上梅多克地区葡萄品种:60% 赤霞珠、30% 梅洛、10% 小维多1855年被评为三级酒庄。这座历史悠久的酒庄在伟大庄主的努力下得以复兴。严格的有机种植和田间管理,酿造出品质卓越的佳酿。果香柔顺,单宁细腻,酸度适宜。酒体饱满,优雅而甘美。
2018年夜圣乔治
3300日元(税込)
产地:勃艮第 / 酿酒师:Annie Gavinet
葡萄:100%黑皮诺
安妮·卡维内(Annie Cavinet)的祖父曾是罗曼尼·康帝酒庄的酿酒师,她于2012年创立了这家酒庄。他们酿造的葡萄酒优雅宜人,佐餐佳酿。酒体散发着浓郁的浆果香气,果味柔顺,酸度适中,略带涩味,回味悠长,散发着鲜味。
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2018年夜圣乔治
3300日元(税込)
产地:勃艮第 / 酿酒师:Annie Gavinet葡萄:100%黑皮诺安妮·卡维内(Annie Cavinet)的祖父曾是罗曼尼·康帝酒庄的酿酒师,她于2012年创立了这家酒庄。他们酿造的葡萄酒优雅宜人,佐餐佳酿。酒体散发着浓郁的浆果香气,果味柔顺,酸度适中,略带涩味,回味悠长,散发着鲜味。
一杯香槟和甜酒
<香槟> Jean de Villaret Brut NV
1870年jpy(税込)
产区:香槟 / 酿酒商:Maison Baron Fuente
葡萄品种:60% 莫尼耶、30% 霞多丽、10% 黑比诺
在德国首都柏林举办的2013年柏林葡萄酒大赛上荣获金奖。
色泽金黄明亮。细腻活泼的气泡带来绵延不绝的美妙口感。奶油蛋卷的芬芳,以及类似苹果蜂蜜的甜美香气。口感柔顺细腻,酸度与浓郁度均衡。口感优雅。
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<香槟> Jean de Villaret Brut NV
1870年jpy(税込)
产区:香槟 / 酿酒商:Maison Baron Fuente葡萄品种:60% 莫尼耶、30% 霞多丽、10% 黑比诺在德国首都柏林举办的2013年柏林葡萄酒大赛上荣获金奖。色泽金黄明亮。细腻活泼的气泡带来绵延不绝的美妙口感。奶油蛋卷的芬芳,以及类似苹果蜂蜜的甜美香气。口感柔顺细腻,酸度与浓郁度均衡。口感优雅。
<甜酒> Chateau La Caussade 2019
¥1320(税込)
贵腐酒
产地: 法国波尔多圣十字山
葡萄:100%赛美蓉
这款甜酒产自圣十字山 (Saint-Croix-du-Mont) 产区,该产区位于加龙河对岸,与苏玳隔河相望,也出产贵腐酒。
它具有浓郁的甜度和强烈的酸度,口感精致,余味清爽。
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<甜酒> Chateau La Caussade 2019
¥1320(税込)
贵腐酒产地: 法国波尔多圣十字山葡萄:100%赛美蓉这款甜酒产自圣十字山 (Saint-Croix-du-Mont) 产区,该产区位于加龙河对岸,与苏玳隔河相望,也出产贵腐酒。它具有浓郁的甜度和强烈的酸度,口感精致,余味清爽。
<甜酒> Don Pays 2002
1980日元(税込)
加强葡萄酒
生产地区:蒙蒂利亚-莫里莱斯,西班牙 生产商:Toro Albala
葡萄:100% 佩德罗西梅内斯
这款来自 Toro Albala 酒庄的珍贵葡萄酒经过 20 多年的陈酿后才上市。
具有如梅子酱或红糖般浓郁的甜味,并能享受到因陈酿而产生的香气和浓郁的风味。
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<甜酒> Don Pays 2002
1980日元(税込)
加强葡萄酒生产地区:蒙蒂利亚-莫里莱斯,西班牙 生产商:Toro Albala葡萄:100% 佩德罗西梅内斯这款来自 Toro Albala 酒庄的珍贵葡萄酒经过 20 多年的陈酿后才上市。具有如梅子酱或红糖般浓郁的甜味,并能享受到因陈酿而产生的香气和浓郁的风味。
瓶装葡萄酒
我们有多种法国葡萄酒可供选择,主要来自勃艮第和波尔多。
3,520日元起
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我们有多种法国葡萄酒可供选择,主要来自勃艮第和波尔多。
3,520日元起
活动
活动
葡萄酒博览会<日本代表性葡萄“甲州”品酒会> 9月2日~
售罄
酒单
1. Chateau Sakaori Winery Koshu Dry 2024(山梨县坂织)
2. 鸟居平今村啤酒厂 鸟居平今村 Cuvee Yuka 2004(山梨县胜沼市)
3. Schonreber Blümlein Rheingau Koshu 2021(德国莱茵高)
1. 甲州干型葡萄酒是坂织酒庄的招牌葡萄酒,采用山梨县各地种植的甲州葡萄酿制而成,也曾在伊势志摩峰会上供应。
2. 我们酿造的葡萄酒均产自鸟居平,据说这里是胜沼地区最好的风土。这款Cuvee Yuka是在Yuka诞生那年酿造的,那一年正是佳酿,堪称适合长期陈酿的杰作。
3. 该酒庄位于德国最负盛名的葡萄酒产区莱茵高,是唯一一家获得官方授权种植甲州葡萄的酒庄。
*葡萄酒售完即止
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葡萄酒博览会<日本代表性葡萄“甲州”品酒会> 9月2日~
售罄
酒单1. Chateau Sakaori Winery Koshu Dry 2024(山梨县坂织) 2. 鸟居平今村啤酒厂 鸟居平今村 Cuvee Yuka 2004(山梨县胜沼市) 3. Schonreber Blümlein Rheingau Koshu 2021(德国莱茵高) 1. 甲州干型葡萄酒是坂织酒庄的招牌葡萄酒,采用山梨县各地种植的甲州葡萄酿制而成,也曾在伊势志摩峰会上供应。 2. 我们酿造的葡萄酒均产自鸟居平,据说这里是胜沼地区最好的风土。这款Cuvee Yuka是在Yuka诞生那年酿造的,那一年正是佳酿,堪称适合长期陈酿的杰作。 3. 该酒庄位于德国最负盛名的葡萄酒产区莱茵高,是唯一一家获得官方授权种植甲州葡萄的酒庄。 *葡萄酒售完即止
葡萄酒课程“葡萄酒的 ABC” 在品尝葡萄酒的同时了解葡萄酒!
预订已满
我们已经订满了
对于那些说“我喜欢喝葡萄酒,但对葡萄酒一无所知”或“我不知道该买什么葡萄酒”的人来说,这是推荐的。
店主侍酒师 Tamura 将讲解葡萄酒的基本知识。
<目录>
一边品尝葡萄酒,一边享受学习的乐趣。
2025,9,20(星期六)
开始时间:18:00 - 结束时间:19:30
费用:每人6,600日元(含税)
请当天以现金支付费用。
需提前预订。预订方式仅限电子邮件。
请注意,由于活动的性质,不接受取消。
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葡萄酒课程“葡萄酒的 ABC” 在品尝葡萄酒的同时了解葡萄酒!
预订已满
我们已经订满了对于那些说“我喜欢喝葡萄酒,但对葡萄酒一无所知”或“我不知道该买什么葡萄酒”的人来说,这是推荐的。店主侍酒师 Tamura 将讲解葡萄酒的基本知识。 一边品尝葡萄酒,一边享受学习的乐趣。 2025,9,20(星期六)开始时间:18:00 - 结束时间:19:30费用:每人6,600日元(含税)请当天以现金支付费用。需提前预订。预订方式仅限电子邮件。请注意,由于活动的性质,不接受取消。
8 月 5 日至 8 月 30 日,60 分钟内畅饮香槟(无限畅饮)
已结束
我们提供一小时无限畅饮香槟计划。
用香槟来抵御夏日的炎热!
接待时间:18:00 至 21:30(最后接待时间)
<备注>
*请务必点一道菜。
*最后一次充值时间为开始时间后一小时。
*工作人员每次都会将杯子重新装满至指定量。
*品牌可能会更改,恕不另行通知。
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8 月 5 日至 8 月 30 日,60 分钟内畅饮香槟(无限畅饮)
已结束
我们提供一小时无限畅饮香槟计划。用香槟来抵御夏日的炎热!接待时间:18:00 至 21:30(最后接待时间) *请务必点一道菜。 *最后一次充值时间为开始时间后一小时。 *工作人员每次都会将杯子重新装满至指定量。 *品牌可能会更改,恕不另行通知。
地图
- 住所
- 東京都三鷹市上連雀1-1-5 三鷹ロイヤルハイツ109
- 交通アクセス
- JR三鹰站北口步行2分钟
店舗詳細情報
wine bar Cave de TAMURA
わいんばー かーゔどたむら
基本情報
- 住所
- 東京都三鷹市上連雀1-1-5 三鷹ロイヤルハイツ109
- アクセス
- JR三鹰站北口步行2分钟
- 電話番号
- 0422-55-2779
- 営業時間
- 周二~周六: 18:00~23:30 (食物LO 23:00 饮料LO 23:00)
- お問い合わせ時間
- 15:00~23:00
- 定休日
- 周一,周日,节假日
不定期休息,年末年初。
- 関連ページ
座位数:柜台6个座位,4个座位*商店内禁止吸烟。 *提供各种信用卡。 *我们不接受5人或以上团体的客户。 *请不要在商店内打手机。 *由于葡萄酒是主要商店,请务必为所有访问我们的客户订购葡萄酒。此外,未成年人不得进入商店。
詳細情報
- 平均予算
- 夜:5001 - 7000日元
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- 可得到(签证,硕士,美国运通,DINERS,JCB)
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- 面向客人所做的措施
[进店时]
店内设置消毒液拥挤时拒绝进店[餐桌/吧台席位服务]
点菜时与客人保持一定间隔距离[结账处理]
交付现金等时不通过手
- 从业人员的安全卫生管理
- 工作时的体温检测口罩佩戴勤洗手
- 店铺的卫生管理
- 换气设备的设置和换气对有多人接触的场所进行消毒备品/桌上设置物的消毒
たばこ
- 禁煙・喫煙
所有座位均禁止吸烟
严禁吸烟。请承认。
- 喫煙専用室
- なし
お席情報
- 総席数
- 10个座位(不允许5人或以上的团体。)
- 個室
- 无(私人房间没有准备。)
- 座敷
- 无(没有更衣室。)
- 掘りごたつ
- 无(没有挖掘机。)
- カウンター
- 是的
- ソファー
- 无
- テラス席
- 无(没有露台座位。)
- 貸切
- 宪章不
- 夜景がきれいなお席
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その他
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- 无(没有免费的饮料课程。)
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- 无(没有你可以吃的全部。)
- お酒
- 葡萄酒的实现
- お子様連れ
- 没有孩子的孩子(由于葡萄酒是主要商店,20岁以下的顾客无法进入)
- お祝い・サプライズ対応
- 是的
- ライブショー
- 无
- ペット同伴
- 不当
- 備考
- 由于我们是酒吧,所有顾客都必须点一杯葡萄酒。