套餐详情
店主侍酒师简介
套餐菜单
店主侍酒师
田村胜
职业
1972年出生于东京。他立志成为一名餐厅服务员，加入了银座老字号餐厅三笠会馆。
他是该公司西银座意大利餐厅和广尾欧陆餐厅的经理。
之后，为了学习法式料理的服务技巧，他加入了米其林一星的老板兼主厨河野经营的法国餐厅蒙娜丽莎惠比寿总店。他在同一家餐厅担任酒店领班和侍酒师。
2009年5月30日 在三鹰市开设酒吧Cave de TAMURA。
2011年 获得日本侍酒师协会高级侍酒师认证
店主侍酒师
田村胜
职业
1972年出生于东京。他立志成为一名餐厅服务员，加入了银座老字号餐厅三笠会馆。
他是该公司西银座意大利餐厅和广尾欧陆餐厅的经理。
之后，为了学习法式料理的服务技巧，他加入了米其林一星的老板兼主厨河野经营的法国餐厅蒙娜丽莎惠比寿总店。他在同一家餐厅担任酒店领班和侍酒师。
2009年5月30日 在三鹰市开设酒吧Cave de TAMURA。
2011年 获得日本侍酒师协会高级侍酒师认证
