wine bar Cave de TAMURA

저희 가게는 프랑스 와인 전문의 와인 바입니다.글래스 와인은 빨강・흰색 맞추어 20종류 이상 준비하고 있습니다.'오늘의 유리 와인' 목록은 매일 업데이트됩니다.더보기를 클릭!

와인의 반입 OK입니다.와인 1 병 당 인당 1,100 엔 유리 사용료로 반입 할 수 있습니다.최대 4 개까지

• 와인 반입에 대해

  반입의 경우, 와인 1개에 대해, 1인 1,100엔의 유리 사용료를 받습니다.

  예를 들면 2명으로 1개 반입의 경우,

  2분 × 1,100엔 × 와인 1개 = 2,200엔입니다.

  국가, 유명 상표 등을 고집하지 않으므로 기념 와인이 있으시면 꼭 반입하십시오.

  1인당 1개 반입할 수 있습니다

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  와인 반입에 대해

  반입의 경우, 와인 1개에 대해, 1인 1,100엔의 유리 사용료를 받습니다. 예를 들면 2명으로 1개 반입의 경우, 2분 × 1,100엔 × 와인 1개 = 2,200엔입니다. 국가, 유명 상표 등을 고집하지 않으므로 기념 와인이 있으시면 꼭 반입하십시오. 1인당 1개 반입할 수 있습니다

4월 25일본일의 1인 1일 1주문 한정의 프리미엄・글라스 와인(가치가 높은 와인을 놀라운 특별 가격으로 준비하고 있습니다)

• 콜턴 루나르도 그랜드 크루 2019

  3850 엔(세금 포함)

  생산자:미셸 고누

  생산지:콜튼 특급 밭

  포도: 피노 느와르

  포마르 굴지의 제작자로, 2001년까지는 클래식한 구조를, 2002년부터는 순수하고 신선한 과일 맛과 매끈한 탄닌을 갖춘 젊어도 숙성해도 즐길 수 있는 스타일의 와인 구조를 하고 있습니다. 납득할 수 없는 와인이 생긴 해는 네고시안에 모두 팔아 버릴 정도의 고집과 신념을 가지고 있습니다.

  빨간 베리와 향신료, 배럴의 향기와 복잡하고 퍼지는 아로마. 풍부한 퍼 스토어 택. 유연한 과일 맛에 치밀한 탄닌과 탄력있는 산이 제대로 된 골격을 만듭니다. 강력한 중에 우아함도있는 맛입니다. 기분 좋은 여운에 언제까지나 잠길 수 있습니다.

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  콜턴 루나르도 그랜드 크루 2019

  3850 엔(세금 포함)

  생산자:미셸 고누 생산지:콜튼 특급 밭 포도: 피노 느와르 포마르 굴지의 제작자로, 2001년까지는 클래식한 구조를, 2002년부터는 순수하고 신선한 과일 맛과 매끈한 탄닌을 갖춘 젊어도 숙성해도 즐길 수 있는 스타일의 와인 구조를 하고 있습니다. 납득할 수 없는 와인이 생긴 해는 네고시안에 모두 팔아 버릴 정도의 고집과 신념을 가지고 있습니다. 빨간 베리와 향신료, 배럴의 향기와 복잡하고 퍼지는 아로마. 풍부한 퍼 스토어 택. 유연한 과일 맛에 치밀한 탄닌과 탄력있는 산이 제대로 된 골격을 만듭니다. 강력한 중에 우아함도있는 맛입니다. 기분 좋은 여운에 언제까지나 잠길 수 있습니다.

4월 25일 일본의 올드 빈티지 글래스 와인

• 모레 산드니 1er 1998년

  3300 엔(세금 포함)

  생산자 : 루 듀몬 희귀 선택

  생산지: 부르고뉴

  포도: 피노 느와르 100%

  「루 듀몬」은 나카타 아키지 씨가 2000년에 부르고뉴에 설립한 도멘입니다. 앙리 자이에씨로부터의 조언으로부터 태어난 신념을 「천・땅・사람」의 라벨에 담고 있습니다. 그리고 네고시안으로도 유명한 나카타 씨가 엄선한 고주가이 "레어 셀렉션"입니다.

  숙성에서 오는 건조 베리와 흙의 향기가 복잡합니다. 유연한 과일 맛에 아직 제대로 한 떫은맛과 산이 기분 좋고, 맛이 가득합니다.

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  모레 산드니 1er 1998년

  3300 엔(세금 포함)

  생산자 : 루 듀몬 희귀 선택 생산지: 부르고뉴 포도: 피노 느와르 100% 「루 듀몬」은 나카타 아키지 씨가 2000년에 부르고뉴에 설립한 도멘입니다. 앙리 자이에씨로부터의 조언으로부터 태어난 신념을 「천・땅・사람」의 라벨에 담고 있습니다. 그리고 네고시안으로도 유명한 나카타 씨가 엄선한 고주가이 "레어 셀렉션"입니다. 숙성에서 오는 건조 베리와 흙의 향기가 복잡합니다. 유연한 과일 맛에 아직 제대로 한 떫은맛과 산이 기분 좋고, 맛이 가득합니다.

4월 25일 일본의 와인 ~일본 와인을 응원하자!~ 오너 소믈리에의 흥미있는 일본 와인이나 희소 가치가 높은 일본 와인의 소개입니다

• 호조 와인 빈티지 2017년

  1320 엔(세금 포함)

  제작자: 호조 와인 양조장

  생산지: 돗토리현 히가시키군 기타에이초

  포도: 멜로 100%

  <나카시코쿠 지방에서 가장 오래된 양조장이 호조 사구에서 만드는 유일무이의 와인>

  돗토리현의 호조 사구는 에도시대부터 포도 재배가 활발한 장소로, 1944년에 제2차 세계대전시에 생명을 받은 지주산 제조 공장이 전진의 와이너리. 호조 사구에서 재배한 포도와 자사 포도원에서 재배한 국산 와인 용 품종, 유럽계 품종을 사용하여 창업 이래 “양에 구애받지 않고, 현지 산 포도를 고집해, 보다 좋은 품질을 요구하는 가치가 있는 와인 을 건설한다」라는 변함없는 신념의 전, 포도 재배에서 와인 구조까지 일관되게 매일 와인과 마주하고 있습니다.

  컨셉은 "풍부한 개성을 가진 유일무이의 와인으로 키우는 사람, 만드는 사람, 마시는 사람 모두를 미소로."

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  호조 와인 빈티지 2017년

  1320 엔(세금 포함)

  제작자: 호조 와인 양조장 생산지: 돗토리현 히가시키군 기타에이초 포도: 멜로 100% 돗토리현의 호조 사구는 에도시대부터 포도 재배가 활발한 장소로, 1944년에 제2차 세계대전시에 생명을 받은 지주산 제조 공장이 전진의 와이너리. 호조 사구에서 재배한 포도와 자사 포도원에서 재배한 국산 와인 용 품종, 유럽계 품종을 사용하여 창업 이래 “양에 구애받지 않고, 현지 산 포도를 고집해, 보다 좋은 품질을 요구하는 가치가 있는 와인 을 건설한다」라는 변함없는 신념의 전, 포도 재배에서 와인 구조까지 일관되게 매일 와인과 마주하고 있습니다. 컨셉은 "풍부한 개성을 가진 유일무이의 와인으로 키우는 사람, 만드는 사람, 마시는 사람 모두를 미소로."

4월 25일 일본의 글래스 와인·흰색 ~오너 소믈리에 엄선의 프랑스 와인~

• 시스트 & 그라니투 비오니에 2021년

  990 엔(세금 포함)

  생산지 : 론 / 제작자 : 비뇨블 에 컴퍼니

  포도: 비오니에 100%

  론 와인의 번영을 위해 젊은 생산자들이 발족한 공동회사가 편암과 화강암 토양의 포도만을 선별해 만든 와인. 잘 익은 복숭아와 앤즈의 달콤한 향기. 풍부한 과일 맛에 부드러운 산. 수분이 좋고 통통한 맛입니다. 기분 좋은 쓴맛이 악센트.

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  시스트 & 그라니투 비오니에 2021년

  990 엔(세금 포함)

  생산지 : 론 / 제작자 : 비뇨블 에 컴퍼니 포도: 비오니에 100% 론 와인의 번영을 위해 젊은 생산자들이 발족한 공동회사가 편암과 화강암 토양의 포도만을 선별해 만든 와인. 잘 익은 복숭아와 앤즈의 달콤한 향기. 풍부한 과일 맛에 부드러운 산. 수분이 좋고 통통한 맛입니다. 기분 좋은 쓴맛이 악센트.

• 리무 “토와 베이 에 오몬” 2020년

  990 엔(세금 포함)

  생산지 : 랑그독 / 제작자 : 진 클로드 매스

  포도: 샤르도네 100%

  나무통 발효를 의무화된 AOP. 달콤한 남국 과일의 향기를 주체로 은은한 통의 향기. 충실한 과일 맛으로 입맛이 좋다. 산은 심이 있으면서도 비교적 온화하고 미네랄도 느끼게합니다.

  폴 매스의 톱 클래스의 샤르도네입니다.

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  리무 “토와 베이 에 오몬” 2020년

  990 엔(세금 포함)

  생산지 : 랑그독 / 제작자 : 진 클로드 매스 포도: 샤르도네 100% 나무통 발효를 의무화된 AOP. 달콤한 남국 과일의 향기를 주체로 은은한 통의 향기. 충실한 과일 맛으로 입맛이 좋다. 산은 심이 있으면서도 비교적 온화하고 미네랄도 느끼게합니다. 폴 매스의 톱 클래스의 샤르도네입니다.

• 베르주락 쿠베 프레스티지 2021년

  1100 엔(세금 포함)

  생산지 : 남서 프랑스 / 제작자 : 샤토 데 제사르

  포도 : 소비니언 블랑, 세미용

  오픈 마인드로 전통에 얽매이지 않는 와인 구조를 하고, 베르쥬락의 와인을 세계에 퍼뜨린 제작자. 사과와 익은 감귤과 꿀 향기에 로스트 향을 느낍니다. 유연한 과일 맛에 깨끗한 산이 퍼집니다. 기름진 맛으로 통에서 기분 좋은 맛이 퍼집니다. 비용 성능이 높은 맛입니다.

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  베르주락 쿠베 프레스티지 2021년

  1100 엔(세금 포함)

  생산지 : 남서 프랑스 / 제작자 : 샤토 데 제사르 포도 : 소비니언 블랑, 세미용 오픈 마인드로 전통에 얽매이지 않는 와인 구조를 하고, 베르쥬락의 와인을 세계에 퍼뜨린 제작자. 사과와 익은 감귤과 꿀 향기에 로스트 향을 느낍니다. 유연한 과일 맛에 깨끗한 산이 퍼집니다. 기름진 맛으로 통에서 기분 좋은 맛이 퍼집니다. 비용 성능이 높은 맛입니다.

• 투렌느 소비뇽 블랑 2022년

  990 엔(세금 포함)

  생산지 : 루아르 / 제작자 : 도멘 미쇼

  포도: 소비니언 블랑 100%

  많은 콩쿠르나 평가지에서 극찬을 받고, 투렌의 와인의 발전에도 공헌하고 있는 제작자. 감귤과 구즈베리 같은 아로마가 퍼져 신선한 과일 맛입니다. 활기찬 산이 퍼진 후에 미네랄 감을 느끼게하는 기분 좋은 여운을 즐길 수 있습니다.

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  투렌느 소비뇽 블랑 2022년

  990 엔(세금 포함)

  생산지 : 루아르 / 제작자 : 도멘 미쇼 포도: 소비니언 블랑 100% 많은 콩쿠르나 평가지에서 극찬을 받고, 투렌의 와인의 발전에도 공헌하고 있는 제작자. 감귤과 구즈베리 같은 아로마가 퍼져 신선한 과일 맛입니다. 활기찬 산이 퍼진 후에 미네랄 감을 느끼게하는 기분 좋은 여운을 즐길 수 있습니다.

• 알자스 게뷔르츠 트라미네일 2020년

  1320 엔(세금 포함)

  생산지 : 알자스 / 제작자 : 귀스타브 로렌츠

  포도: 게뷔르츠 트라미네일 100%

  라이치와 흰 복숭아, 장미와 같은 화려한 향기. 단맛을 느끼게 하는 풍부한 과일 맛. 신장이 있는 산과 기분 좋은 쓴맛이 애프터를 드라이한 맛으로 완성하고 있습니다.

  유기농법과 비건 와인 인증을 받았습니다.

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  알자스 게뷔르츠 트라미네일 2020년

  1320 엔(세금 포함)

  생산지 : 알자스 / 제작자 : 귀스타브 로렌츠 포도: 게뷔르츠 트라미네일 100% 라이치와 흰 복숭아, 장미와 같은 화려한 향기. 단맛을 느끼게 하는 풍부한 과일 맛. 신장이 있는 산과 기분 좋은 쓴맛이 애프터를 드라이한 맛으로 완성하고 있습니다. 유기농법과 비건 와인 인증을 받았습니다.

• 알자스 리슬링 2021년

  1100 엔(세금 포함)

  생산지 : 알자스 / 제작자 : 커브 드 투르크하임

  포도:리스 링 100%

  알자스에서 최상의 평가를 받은 터크하임 마을의 포도 재배자 조합. 1955년부터 시작해 200개의 재배가와 와이너리가 참가하고 있습니다. 리스링 같은 흰 꽃과 감귤류의 상쾌한 향기. 수분이 많은 맛으로 후반에 풍부한 산이 퍼집니다. 청량감과 과일 맛을 즐길 수 있습니다.

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  알자스 리슬링 2021년

  1100 엔(세금 포함)

  생산지 : 알자스 / 제작자 : 커브 드 투르크하임 포도:리스 링 100% 알자스에서 최상의 평가를 받은 터크하임 마을의 포도 재배자 조합. 1955년부터 시작해 200개의 재배가와 와이너리가 참가하고 있습니다. 리스링 같은 흰 꽃과 감귤류의 상쾌한 향기. 수분이 많은 맛으로 후반에 풍부한 산이 퍼집니다. 청량감과 과일 맛을 즐길 수 있습니다.

• 무르소 2022년

  3300 엔(세금 포함)

  생산지 : 부르고뉴 / 제작자 : 미셸 듀폰 팬

  포도: 샤르도네 100%

  몬테리 마을에서 대대로 이어지는 제작자. 수확을 극한까지 늦춘 완숙 포도를 사용하여 물소의 틀에 맞지 않는 개성적인 물소를 쌓아 올립니다. 잘 익은 사과와 꿀의 아로마에 편안한 통. 풍부하고 통통한 과일 맛을 주체로 심이 있는 산이 퍼집니다. 통 숙성 유래의 풍미와 과실의 맛, 꿀의 뉘앙스가 입안에 퍼져, 여운을 매우 길게 즐길 수 있습니다.

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  무르소 2022년

  3300 엔(세금 포함)

  생산지 : 부르고뉴 / 제작자 : 미셸 듀폰 팬 포도: 샤르도네 100% 몬테리 마을에서 대대로 이어지는 제작자. 수확을 극한까지 늦춘 완숙 포도를 사용하여 물소의 틀에 맞지 않는 개성적인 물소를 쌓아 올립니다. 잘 익은 사과와 꿀의 아로마에 편안한 통. 풍부하고 통통한 과일 맛을 주체로 심이 있는 산이 퍼집니다. 통 숙성 유래의 풍미와 과실의 맛, 꿀의 뉘앙스가 입안에 퍼져, 여운을 매우 길게 즐길 수 있습니다.

4 월 25 일 글래스 와인 레드 ~ 오너 소믈리에 엄선 프랑스 와인 ~

• 샤토 라모트 반산 2020년

  990 엔(세금 포함)

  생산지 : 보르도 앙트르 두 메일

  포도: 멜로 80%, 카베르네 소비뇽 20%

  뉴월드의 와이너리에서 연루를 쌓은 형제로 다루는 혁신적인 제작자입니다. 검은 베리의 잼과 로스트의 달콤하고 풍부한 향기. 멜로의 풍부한 과일 맛에 섬세한 탄닌, 산은 비교적 온화한 두께의 보르도의 멜로다운 드라이한 맛.

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  샤토 라모트 반산 2020년

  990 엔(세금 포함)

  생산지 : 보르도 앙트르 두 메일 포도: 멜로 80%, 카베르네 소비뇽 20% 뉴월드의 와이너리에서 연루를 쌓은 형제로 다루는 혁신적인 제작자입니다. 검은 베리의 잼과 로스트의 달콤하고 풍부한 향기. 멜로의 풍부한 과일 맛에 섬세한 탄닌, 산은 비교적 온화한 두께의 보르도의 멜로다운 드라이한 맛.

• 피투 2019년

  1100 엔(세금 포함)

  생산지 : Langdock / 제작자 : Domaine Jones

  포도 : 칼리냥, 그루나시, 실러

  영국인의 케이티 존스 여사가 프랑스에서의 와인 구조에 동경 2008년에 설립. 피투의 '쟌느 다르크'라고도 불리는 제작자. 응축감이 있는 과일 맛을 부드러운 산이 긴축하고 매운 매운맛이 악센트. 볼륨있는 와인입니다.

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  피투 2019년

  1100 엔(세금 포함)

  생산지 : Langdock / 제작자 : Domaine Jones 포도 : 칼리냥, 그루나시, 실러 영국인의 케이티 존스 여사가 프랑스에서의 와인 구조에 동경 2008년에 설립. 피투의 '쟌느 다르크'라고도 불리는 제작자. 응축감이 있는 과일 맛을 부드러운 산이 긴축하고 매운 매운맛이 악센트. 볼륨있는 와인입니다.

• 코르비에르 “아다지오” 2022년

  990 엔(세금 포함)

  생산지 : 랑그독 / 제작자 : 도멘 뒤 그란 크레스

  포도: 실러 50%, 그르나슈 40%, 산소 10%

  로마네 콘티의 전 재배장이 발견한 토양 '남불의 부르고뉴'에서 만들어지는 와인. 세련된 과일 맛에 우아함을 낳는 산. 후반에 걸쳐 느끼는 섬세한 떫은맛과 제대로 된 매운 매운맛이 드라이한 맛을 표현하고 있습니다.

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  코르비에르 “아다지오” 2022년

  990 엔(세금 포함)

  생산지 : 랑그독 / 제작자 : 도멘 뒤 그란 크레스 포도: 실러 50%, 그르나슈 40%, 산소 10% 로마네 콘티의 전 재배장이 발견한 토양 '남불의 부르고뉴'에서 만들어지는 와인. 세련된 과일 맛에 우아함을 낳는 산. 후반에 걸쳐 느끼는 섬세한 떫은맛과 제대로 된 매운 매운맛이 드라이한 맛을 표현하고 있습니다.

• 라파주 쿠베 니콜라 2021년

  990 엔(세금 포함)

  생산지 : 루션 / 제작자 : 진 마르크 라파주

  포도: 그루나쉬 100%

  유명한 평론가를 부끄러워할 정도의 와인에 종사한 것으로 유명한 컨설턴트가 이어받은 도멘이 만드는 수령 80년 이상의 그르나슈의 와인. 풍부하고 응축한 과일 맛에 산과 세밀한 탄닌이 여운에 힘과 우아함을줍니다.

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  라파주 쿠베 니콜라 2021년

  990 엔(세금 포함)

  생산지 : 루션 / 제작자 : 진 마르크 라파주 포도: 그루나쉬 100% 유명한 평론가를 부끄러워할 정도의 와인에 종사한 것으로 유명한 컨설턴트가 이어받은 도멘이 만드는 수령 80년 이상의 그르나슈의 와인. 풍부하고 응축한 과일 맛에 산과 세밀한 탄닌이 여운에 힘과 우아함을줍니다.

• 보졸레 빌라주 2010년

  990 엔(세금 포함)

  생산지 : 보졸레 / 제작자 : 도멘 드 라 마돈

  포도: 거메이 100%

  훌륭한 위치의 페레온 마을을 대표하는 건축가. 부르고뉴 스타일의 와인 구조로 골격이 있는 와인을 만들어냅니다. 체리와 꽃의 향기. 풍부한 과일 맛에 섬세한 탄닌과 매운이 퍼집니다. 다른 보졸레보다 강력하고 복잡성을 느끼게합니다.

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  보졸레 빌라주 2010년

  990 엔(세금 포함)

  생산지 : 보졸레 / 제작자 : 도멘 드 라 마돈 포도: 거메이 100% 훌륭한 위치의 페레온 마을을 대표하는 건축가. 부르고뉴 스타일의 와인 구조로 골격이 있는 와인을 만들어냅니다. 체리와 꽃의 향기. 풍부한 과일 맛에 섬세한 탄닌과 매운이 퍼집니다. 다른 보졸레보다 강력하고 복잡성을 느끼게합니다.

• 샤토누프 뒤 파프 올리베 2021년

  2200 엔(세금 포함)

  생산지 : 론 / 제작자 : 로제 사본

  포도: 그루나쉬 80%, 실러 10%, 산소 10%

  1952년 설립. 샤토누프 뒤 팍 최고의 5성급 생산자의 평가를 받은 가족 경영 와이너리. 체리와 향신료 등 화려하고 깊이있는 향기. 유연하고 농밀하고, 충실한 과일 맛에 살결이 있는 탄닌과 매운 매운맛이 악센트. 전체적으로 볼륨이 있고 강력하고 세련된 맛입니다.

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  샤토누프 뒤 파프 올리베 2021년

  2200 엔(세금 포함)

  생산지 : 론 / 제작자 : 로제 사본 포도: 그루나쉬 80%, 실러 10%, 산소 10% 1952년 설립. 샤토누프 뒤 팍 최고의 5성급 생산자의 평가를 받은 가족 경영 와이너리. 체리와 향신료 등 화려하고 깊이있는 향기. 유연하고 농밀하고, 충실한 과일 맛에 살결이 있는 탄닌과 매운 매운맛이 악센트. 전체적으로 볼륨이 있고 강력하고 세련된 맛입니다.

• 선세일 르 몽 2021년

  1650 엔(세금 포함)

  생산지 : 루아르 / 제작자 : 메종 후세르

  포도: 피노 느와르 100%

  1921년에 설립된 메종으로 현재는 부르고뉴의 메종 산하에 들어가 테로와르를 표현하는 섬세한 와인을 만들고 있습니다. 신선한 빨간 베리의 달콤한 향기. 투명감이 있는 유연한 입맛에 심이 있는 산과 겸손한 떫은 맛이 퍼져, 여운에 미네랄을 느낍니다.

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  선세일 르 몽 2021년

  1650 엔(세금 포함)

  생산지 : 루아르 / 제작자 : 메종 후세르 포도: 피노 느와르 100% 1921년에 설립된 메종으로 현재는 부르고뉴의 메종 산하에 들어가 테로와르를 표현하는 섬세한 와인을 만들고 있습니다. 신선한 빨간 베리의 달콤한 향기. 투명감이 있는 유연한 입맛에 심이 있는 산과 겸손한 떫은 맛이 퍼져, 여운에 미네랄을 느낍니다.

• 클로즈 에르미타주 2021년

  1650 엔(세금 포함)

  생산지 : 론 / 제작자 : 도멘 멜로디

  포도:실러 100%

  클로즈 에르미타주의 중심지인 머크롤에 와이너리를 자아내는 가족 경영의 도멘. 이름의 유래는 밭에 포도와 함께 재배되고 있는 복숭아의 품종명. 검은 베리와 검은 후추 같은 매운 향기로 매우 화려합니다. 유연한 입맛으로 과일 맛은 풍부하다. 신장이 있는 산과 확고한 떫은맛, 매운 매운맛이 후반의 맛을 드라이로 하고 있습니다.

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  클로즈 에르미타주 2021년

  1650 엔(세금 포함)

  생산지 : 론 / 제작자 : 도멘 멜로디 포도:실러 100% 클로즈 에르미타주의 중심지인 머크롤에 와이너리를 자아내는 가족 경영의 도멘. 이름의 유래는 밭에 포도와 함께 재배되고 있는 복숭아의 품종명. 검은 베리와 검은 후추 같은 매운 향기로 매우 화려합니다. 유연한 입맛으로 과일 맛은 풍부하다. 신장이 있는 산과 확고한 떫은맛, 매운 매운맛이 후반의 맛을 드라이로 하고 있습니다.

• 볼네이 2020년

  3300 엔(세금 포함)

  생산지 : 부르고뉴 / 제작자 : 두데 노단

  포도: 피노 느와르 100%

  1849년에 사비니 레 본느 마을에 설립된 역사 있는 구조자. 제2차 세계대전시에 셀러를 계속 지키고, 지금도 많은 고주를 보존하고 있습니다. 빨간 베리와 제비꽃, 향신료의 향기. 유연한 과일 맛이 퍼지고, 골격을 만들어 내는 섬세한 산과 떫음이 기분 좋게 퍼집니다.

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  볼네이 2020년

  3300 엔(세금 포함)

  생산지 : 부르고뉴 / 제작자 : 두데 노단 포도: 피노 느와르 100% 1849년에 사비니 레 본느 마을에 설립된 역사 있는 구조자. 제2차 세계대전시에 셀러를 계속 지키고, 지금도 많은 고주를 보존하고 있습니다. 빨간 베리와 제비꽃, 향신료의 향기. 유연한 과일 맛이 퍼지고, 골격을 만들어 내는 섬세한 산과 떫음이 기분 좋게 퍼집니다.

• 샤토 라폰 로쉐 2017년 4급

  3300 엔(세금 포함)

  생산지:보르도 산테스테프 마을

  포도: 카베르네 소비뇽 55%, 메를로 34%, 프티벨드 5%, 카베르네 프랑 6%

  1855년 등급 4급. 16세기부터 이어지는 역사 있는 샤토. 제1급 샤토에 인접한 밭에서 만들어진 와인은 응축감이 있어 산테스테프 마을에서도 이채를 발하는 맛. 유연한 과일 맛에 섬세한 탄닌. 매운맛이 있어 우아한 여운에 언제까지나 잠길 수 있습니다.

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  샤토 라폰 로쉐 2017년 4급

  3300 엔(세금 포함)

  생산지:보르도 산테스테프 마을 포도: 카베르네 소비뇽 55%, 메를로 34%, 프티벨드 5%, 카베르네 프랑 6% 1855년 등급 4급. 16세기부터 이어지는 역사 있는 샤토. 제1급 샤토에 인접한 밭에서 만들어진 와인은 응축감이 있어 산테스테프 마을에서도 이채를 발하는 맛. 유연한 과일 맛에 섬세한 탄닌. 매운맛이 있어 우아한 여운에 언제까지나 잠길 수 있습니다.

유리 샴페인 & 디저트 와인

• <샴페인> 장 드 빌라레 브뤼트 NV

  1650 엔(세금 포함)

  생산지 : 샴페인 / 제작자 : 메종 바론 펜테

  포도: 무니에 60%, 샤르도네 30%, 피노 느와르 10%,

  독일의 수도 베를린에서 개최되는 「베를린 와인 트로피 2013」에서 금상을 수상.

  밝은 황금색. 섬세한 생생한 거품이 깨끗한 연속을 만들어냅니다. 브리오슈의 향기와 사과 꿀 같은 달콤한 향기. 입에 포함하면 유연하고 부드럽고 신맛과 두께의 균형의 장점이 특징입니다. 우아한 맛입니다.

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  <샴페인> 장 드 빌라레 브뤼트 NV

  1650 엔(세금 포함)

  생산지 : 샴페인 / 제작자 : 메종 바론 펜테 포도: 무니에 60%, 샤르도네 30%, 피노 느와르 10%, 독일의 수도 베를린에서 개최되는 「베를린 와인 트로피 2013」에서 금상을 수상. 밝은 황금색. 섬세한 생생한 거품이 깨끗한 연속을 만들어냅니다. 브리오슈의 향기와 사과 꿀 같은 달콤한 향기. 입에 포함하면 유연하고 부드럽고 신맛과 두께의 균형의 장점이 특징입니다. 우아한 맛입니다.

• <디저트 와인> 샤토 칸트그릴 2016년

  1320 엔(세금 포함)

  귀부 와인

  생산지 : 보르도 소테른 제작자 : 샤토 칸트 그릴

  포도 : 세미용 주체, 소비니언 블랑

  농후한 단맛이면서 신맛이 제대로 하고 있기 때문에, 여운이 상쾌한 품위있는 맛입니다.

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  <디저트 와인> 샤토 칸트그릴 2016년

  1320 엔(세금 포함)

  귀부 와인 생산지 : 보르도 소테른 제작자 : 샤토 칸트 그릴 포도 : 세미용 주체, 소비니언 블랑 농후한 단맛이면서 신맛이 제대로 하고 있기 때문에, 여운이 상쾌한 품위있는 맛입니다.

• <디저트 와인> 돈 페이엑스 1999년

  1760 엔(세금 포함)

  주정 강화 와인

  생산지 : 스페인 몬티야 모리레스 제작자 : 토로 알바라

  포도: 페드로 히메네스 100%

  20년 이상 숙성시켜 출시되는 보데가스 토로 알바라의 귀중한 와인.

  자두 잼이나 흑설탕과 같은 농밀한 단맛. 숙성에 의한 향기와 맛의 깊이를 즐길 수 있습니다.

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  <디저트 와인> 돈 페이엑스 1999년

  1760 엔(세금 포함)

  주정 강화 와인 생산지 : 스페인 몬티야 모리레스 제작자 : 토로 알바라 포도: 페드로 히메네스 100% 20년 이상 숙성시켜 출시되는 보데가스 토로 알바라의 귀중한 와인. 자두 잼이나 흑설탕과 같은 농밀한 단맛. 숙성에 의한 향기와 맛의 깊이를 즐길 수 있습니다.

병 와인 목록 (2021,6,22 업데이트)

• 화이트 와인 목록 1

  뷔뉴스 샤르도네 2019 년

  / 레 도멘 폴 매스 (랑그 독) \ 3,520

  비 오니 몽테뉴 누아 2019 년

  / 몽테뉴 누아 (랑그 독) \ 3,520

  샤토 드 글꼴 뉴 2018 년

  (보르도) \ 4,400

  뮤 스카 · 세브 르 건 메누 "레 산소니에루"2018 년

  / 미셸 리폿소 (아르) \ 4,950

  코트 뒤 론 2019 년

  / 부티노 (론) \ 4,950

  알자스 리슬링 2017 년

  / 귀스타브 로렌츠 (알자스) \ 6,600

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  화이트 와인 목록 1

  뷔뉴스 샤르도네 2019 년 / 레 도멘 폴 매스 (랑그 독) \ 3,520 비 오니 몽테뉴 누아 2019 년 / 몽테뉴 누아 (랑그 독) \ 3,520 샤토 드 글꼴 뉴 2018 년 (보르도) \ 4,400 뮤 스카 · 세브 르 건 메누 "레 산소니에루"2018 년 / 미셸 리폿소 (아르) \ 4,950 코트 뒤 론 2019 년 / 부티노 (론) \ 4,950 알자스 리슬링 2017 년 / 귀스타브 로렌츠 (알자스) \ 6,600

• 화이트 와인 목록 2

  샤블리 2018 년

  / 윌리엄 훼부레 (부르고뉴) \ 6,600

  뿌이이 퓌 메가 2019

  / 도멘 타보루데 (아르) \ 6,600

  알자스 게임 부 룻 호랑이 미 네르 2016 년

  / 트린 백 (알자스) \ 7,700

  쀼 리니 몬 랏세 2017 년

  / 올리비에 루 후레 부 (부르고뉴) \ 18,700

  통 Grand Cru 2017 년

  / 메종 리케루 (부르고뉴) \ 33,000

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  화이트 와인 목록 2

  샤블리 2018 년 / 윌리엄 훼부레 (부르고뉴) \ 6,600 뿌이이 퓌 메가 2019 / 도멘 타보루데 (아르) \ 6,600 알자스 게임 부 룻 호랑이 미 네르 2016 년 / 트린 백 (알자스) \ 7,700 쀼 리니 몬 랏세 2017 년 / 올리비에 루 후레 부 (부르고뉴) \ 18,700 통 Grand Cru 2017 년 / 메종 리케루 (부르고뉴) \ 33,000

• 레드 와인 목록 <부르고뉴> 1

  마루 사네 2017 년

  / 도미니크 로랑 \ 8,800

  휘산 2014 년

  / 루이 쟈 \ 9,900

  부르고뉴 2015 년

  / 도멘 클로드 듀 \ 13,200

  부르고뉴 2016 년

  / 도멘 클로드 듀 \ 13,200

  쥬 부레 샹 베르 탄 2014 년

  / 도멘 르네 르클레르 \ 13,200

  사비니 레 본느 2016 년

  / 도멘 시몬 비즈 \ 13,200

  모레 셍 드니 "쿨 다루지루"2016 년

  / 프레드릭 마냥 \ 15,400

  뽀 마루 2016 년

  / 도멘 폴 가로데 \ 15,400

  샹볼 뮤 지니 2018 년

  / 도멘 크리스토프 블리 체크 \ 16,500

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  레드 와인 목록 <부르고뉴> 1

  마루 사네 2017 년 / 도미니크 로랑 \ 8,800 휘산 2014 년 / 루이 쟈 \ 9,900 부르고뉴 2015 년 / 도멘 클로드 듀 \ 13,200 부르고뉴 2016 년 / 도멘 클로드 듀 \ 13,200 쥬 부레 샹 베르 탄 2014 년 / 도멘 르네 르클레르 \ 13,200 사비니 레 본느 2016 년 / 도멘 시몬 비즈 \ 13,200 모레 셍 드니 "쿨 다루지루"2016 년 / 프레드릭 마냥 \ 15,400 뽀 마루 2016 년 / 도멘 폴 가로데 \ 15,400 샹볼 뮤 지니 2018 년 / 도멘 크리스토프 블리 체크 \ 16,500

• 레드 와인 목록 <부르고뉴> 2

  부르고뉴 2015 년

  / 장 마리 푸리에 \ 16,500

  뉘 셍 조 르즈 1999 년

  / 훼부레 \ 19,800

  쥬 부레 샹 베르 탄 2016 년

  / 도멘 클로드 듀 \ 23,650

  쥬 부레 샹 베르 탄 "퀴베 츄루"2017 년

  / 루 뒤몽 \ 26,400

  쥬 부레 샹 베르 탄 "클로 타미조"2015 년

  / 도멘 피에르 다모와 \ 4,4000

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  레드 와인 목록 <부르고뉴> 2

  부르고뉴 2015 년 / 장 마리 푸리에 \ 16,500 뉘 셍 조 르즈 1999 년 / 훼부레 \ 19,800 쥬 부레 샹 베르 탄 2016 년 / 도멘 클로드 듀 \ 23,650 쥬 부레 샹 베르 탄 "퀴베 츄루"2017 년 / 루 뒤몽 \ 26,400 쥬 부레 샹 베르 탄 "클로 타미조"2015 년 / 도멘 피에르 다모와 \ 4,4000

• 레드 와인 목록 <부르고뉴 특급 밭 & 1 등급 밭>

  사비니 레 본느 1er Cru "레 즈 레스"2011 년

  / 루이 쟈도 1 등급 밭 \ 16,500

  모레 셍 드니 1er Cru "클로 데 조루무"1999 년

  / 쟈니 아트 마르셀 1 등급 밭 \ 16,500

  에세 Grand Cru 2017 년

  / 도멘 잭 캐슈 특급 밭 \ 49,500

  크로 부죠 Grand Cru 2017 년

  / 코카루 · 로와존 · 후루로 특급 밭 \ 58,300

  샤름 베루 탄 Grand Cru 2018 년

  / 라 지브리 오트 특급 밭 \ 58,300

  크로 부죠 Grand Cru 2015 년

  / 베르트랑 안부로와즈 특급 밭 \ 58,300

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  레드 와인 목록 <부르고뉴 특급 밭 & 1 등급 밭>

  사비니 레 본느 1er Cru "레 즈 레스"2011 년 / 루이 쟈도 1 등급 밭 \ 16,500 모레 셍 드니 1er Cru "클로 데 조루무"1999 년 / 쟈니 아트 마르셀 1 등급 밭 \ 16,500 에세 Grand Cru 2017 년 / 도멘 잭 캐슈 특급 밭 \ 49,500 크로 부죠 Grand Cru 2017 년 / 코카루 · 로와존 · 후루로 특급 밭 \ 58,300 샤름 베루 탄 Grand Cru 2018 년 / 라 지브리 오트 특급 밭 \ 58,300 크로 부죠 Grand Cru 2015 년 / 베르트랑 안부로와즈 특급 밭 \ 58,300

• 레드 와인 목록 <보르도 1855 년 등급 와인 & 세컨드 와인> 1

  샤또 칸토메루루 2013 년

  (제 5 급 오 메독) \ 11,000

  샤토 드 카만삿쿠 2014 년

  (제 5 급 오 메독) \ 13,200

  라코스토 보리 2006 년

  / Ch. 그랑 퓌이 라코스토 (5 급 세컨드 와인) \ 13,200

  샤또 란슈 무사 2007 년

  (제 5 급 뽀이 약) \ 14,300

  르 쁘띠 리온 2011

  / Ch. 레오 라스 카즈 (제 2 급 세컨드 와인) \ 15,400

  샤또 오 버즈 자유주의 2007 년

  (제 5 급 뽀이 약) \ 15,400

  샤또 듀아루 · 미론 로칠드 2008 년

  (제 4 급 뽀이 약) \ 19,250

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  레드 와인 목록 <보르도 1855 년 등급 와인 & 세컨드 와인> 1

  샤또 칸토메루루 2013 년 (제 5 급 오 메독) \ 11,000 샤토 드 카만삿쿠 2014 년 (제 5 급 오 메독) \ 13,200 라코스토 보리 2006 년 / Ch. 그랑 퓌이 라코스토 (5 급 세컨드 와인) \ 13,200 샤또 란슈 무사 2007 년 (제 5 급 뽀이 약) \ 14,300 르 쁘띠 리온 2011 / Ch. 레오 라스 카즈 (제 2 급 세컨드 와인) \ 15,400 샤또 오 버즈 자유주의 2007 년 (제 5 급 뽀이 약) \ 15,400 샤또 듀아루 · 미론 로칠드 2008 년 (제 4 급 뽀이 약) \ 19,250

• 레드 와인 목록 <보르도 1855 년 등급 와인 & 세컨드 와인> 2

  샤또 라그랑 2009 년

  (3 급 · 생 쥴리앙) \ 19,250

  샤또 다루마 이얏 쿠 2004 년

  (제 5 급 뽀이 약) \ 22,000

  마르고 뒤 샤토 마고 2014 년

  / 제 1 급 샤토 마고의 제 와인 \ 22,000

  르 클라렌스 드 오 Brion 2013 년

  / 제 1 급 샤또 오브리옹의 세컨드 와인 \ 38,500

  샤토 피숑 롱 그빌 바롱 2006 년

  (제 2 급 뽀이 약) \ 49,500

  샤토 마고 2007 년

  (제 1 급 마고) \ 88,000

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  레드 와인 목록 <보르도 1855 년 등급 와인 & 세컨드 와인> 2

  샤또 라그랑 2009 년 (3 급 · 생 쥴리앙) \ 19,250 샤또 다루마 이얏 쿠 2004 년 (제 5 급 뽀이 약) \ 22,000 마르고 뒤 샤토 마고 2014 년 / 제 1 급 샤토 마고의 제 와인 \ 22,000 르 클라렌스 드 오 Brion 2013 년 / 제 1 급 샤또 오브리옹의 세컨드 와인 \ 38,500 샤토 피숑 롱 그빌 바롱 2006 년 (제 2 급 뽀이 약) \ 49,500 샤토 마고 2007 년 (제 1 급 마고) \ 88,000

• 레드 와인 목록 <보르도 기타 지역>

  샤또 붸루몬 "그랑 퀴베"2016 년

  (AC 보르도 안 토루 두 메르) \ 6,600

  배드 보이 2015 년

  / 장 뤽 테에누봔 (AC 보르도) \ 7,480

  샤또 레 트루 아 크루 2016 년

  (AC 프레온 색) \ 9,900

  레 오드 스미스 2013 년

  / 샤토 스미스 오 라피트

  (AC 페삭 레오 냥) \ 9,900

  샤또 마젤 2015 년

  (AC 뽀므롤) \ 13,200

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  레드 와인 목록 <보르도 기타 지역>

  샤또 붸루몬 "그랑 퀴베"2016 년 (AC 보르도 안 토루 두 메르) \ 6,600 배드 보이 2015 년 / 장 뤽 테에누봔 (AC 보르도) \ 7,480 샤또 레 트루 아 크루 2016 년 (AC 프레온 색) \ 9,900 레 오드 스미스 2013 년 / 샤토 스미스 오 라피트 (AC 페삭 레오 냥) \ 9,900 샤또 마젤 2015 년 (AC 뽀므롤) \ 13,200

• 레드 와인 목록 <프랑스 기타 지역> 1

  뷔뉴스 카베르네 소비뇽 2019 년

  / 레 도멘 폴 매스 (랑그 독) \ 3,520

  뷔뉴스 피노 누아 2017 년

  / 레 도멘 폴 매스 (랑그 독) \ 3,520

  카바루데스 2018 년

  / 샤또 죽 랠리 (랑그 독) \ 4,620

  꼬또 뒤 랑그 독 2016 년

  / 샤또 폴 송어 (랑그 독) \ 5,500

  코트 뒤 론 "구라낫챠"2017 년

  / 에스테자루구 포도 재배 조합 (론) \ 5,500

  비에르 "르 클로 루돈"2017 년

  / 샤또 매트 사부란 (랑그 독) \ 5,500

  알자스 피노 누아 2018 년

  / 귀스타브 로렌츠 (알자스) \ 7,700

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  레드 와인 목록 <프랑스 기타 지역> 1

  뷔뉴스 카베르네 소비뇽 2019 년 / 레 도멘 폴 매스 (랑그 독) \ 3,520 뷔뉴스 피노 누아 2017 년 / 레 도멘 폴 매스 (랑그 독) \ 3,520 카바루데스 2018 년 / 샤또 죽 랠리 (랑그 독) \ 4,620 꼬또 뒤 랑그 독 2016 년 / 샤또 폴 송어 (랑그 독) \ 5,500 코트 뒤 론 "구라낫챠"2017 년 / 에스테자루구 포도 재배 조합 (론) \ 5,500 비에르 "르 클로 루돈"2017 년 / 샤또 매트 사부란 (랑그 독) \ 5,500 알자스 피노 누아 2018 년 / 귀스타브 로렌츠 (알자스) \ 7,700

• 레드 와인 목록 <프랑스 기타 지역> 2

  마디란 "샤또 몬테에스"2015 년

  / 앨런 부류몬 (남서 프랑스) \ 8,580

  클로즈 암자 2014 년

  / 도멘 앨런 구라이요 (론) \ 1,5400

  코트 로티 "안뽀디우무"2016 년

  / 르네 로스 탄 (론) \ 22,000

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  레드 와인 목록 <프랑스 기타 지역> 2

  마디란 "샤또 몬테에스"2015 년 / 앨런 부류몬 (남서 프랑스) \ 8,580 클로즈 암자 2014 년 / 도멘 앨런 구라이요 (론) \ 1,5400 코트 로티 "안뽀디우무"2016 년 / 르네 로스 탄 (론) \ 22,000

• 반 병 화이트 와인 목록

  코트 뒤 론 블랑 2017 년

  / 기 가루 (론) (1/2 Bottle) \ 2,640

  샤블리 2011 년

  / 메종 리케루 (부르고뉴) (1/2 Bottle) \ 4,180

  산 세일 "라 크루 아 뒤 로아"2015 년

  / 루시 쿠로 세 (아르) (1/2 Bottle) \ 4,510

  뫼르소 2018 년

  / 루이 쟈 (부르고뉴) (1/2 Bottle) \ 8,250

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  반 병 화이트 와인 목록

  코트 뒤 론 블랑 2017 년 / 기 가루 (론) (1/2 Bottle) \ 2,640 샤블리 2011 년 / 메종 리케루 (부르고뉴) (1/2 Bottle) \ 4,180 산 세일 "라 크루 아 뒤 로아"2015 년 / 루시 쿠로 세 (아르) (1/2 Bottle) \ 4,510 뫼르소 2018 년 / 루이 쟈 (부르고뉴) (1/2 Bottle) \ 8,250

• 반 병 레드 와인 목록

  코트 뒤 론 루주 2015 년

  / 기 가루 (론) (1/2 Bottle) \ 2,640

  샤또 보몽 2016 년

  (보르도 오 메독) (1/2 Bottle) \ 4,620

  뿌삐유 2015 년

  (보르도) (1/2 Bottle) \ 5,500

  본느 뒤 샤또 1er Cru 2011 년

  / 보우 차드 (부르고뉴) (1/2 Bottle) \ 6,380

  레 휘에후 드 라그랑주 2016 년

  / Ch. 라그랑주 (3 급 세컨드 와인) (1/2 Bottle) \ 6,600

  쥬 부레 샹 베르 탄 "클로 데 메키시뷔유"2013 년

  / 피에르 주란 (부르고뉴) (1/2 Bottle) \ 7,700

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  반 병 레드 와인 목록

  코트 뒤 론 루주 2015 년 / 기 가루 (론) (1/2 Bottle) \ 2,640 샤또 보몽 2016 년 (보르도 오 메독) (1/2 Bottle) \ 4,620 뿌삐유 2015 년 (보르도) (1/2 Bottle) \ 5,500 본느 뒤 샤또 1er Cru 2011 년 / 보우 차드 (부르고뉴) (1/2 Bottle) \ 6,380 레 휘에후 드 라그랑주 2016 년 / Ch. 라그랑주 (3 급 세컨드 와인) (1/2 Bottle) \ 6,600 쥬 부레 샹 베르 탄 "클로 데 메키시뷔유"2013 년 / 피에르 주란 (부르고뉴) (1/2 Bottle) \ 7,700