wine bar Cave de TAMURA

저희 가게는 프랑스 와인 전문의 와인 바입니다.글래스 와인은 빨강・흰색 맞추어 20종류 이상 준비하고 있습니다.'오늘의 유리 와인' 목록은 매일 업데이트됩니다.

와인의 반입 OK입니다.와인 1 병 당 인당 1,100 엔 유리 사용료로 반입 할 수 있습니다.최대 4 개까지

• 와인 반입에 대해

  반입의 경우, 와인 1개에 대해, 1인 1,100엔의 유리 사용료를 받습니다.

  예를 들면 2명으로 1개 반입의 경우,

  2분 × 1,100엔 × 와인 1개 = 2,200엔입니다.

  국가, 유명 상표 등을 고집하지 않으므로 기념 와인이 있으시면 꼭 반입하십시오.

  1인당 1개 반입할 수 있습니다

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  와인 반입에 대해

  반입의 경우, 와인 1개에 대해, 1인 1,100엔의 유리 사용료를 받습니다. 예를 들면 2명으로 1개 반입의 경우, 2분 × 1,100엔 × 와인 1개 = 2,200엔입니다. 국가, 유명 상표 등을 고집하지 않으므로 기념 와인이 있으시면 꼭 반입하십시오. 1인당 1개 반입할 수 있습니다

스페셜 글라스 와인

• 양조인 구 헤이지의 만승 양조가 다루는 부르고뉴 「도메인 쿠헤이지」의 테이스팅 세트

  매진

  자세한 내용은 이벤트 페이지를 참조하십시오.

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  양조인 구 헤이지의 만승 양조가 다루는 부르고뉴 「도메인 쿠헤이지」의 테이스팅 세트

  매진

  자세한 내용은 이벤트 페이지를 참조하십시오.

3월 6일 일본일의 1인 1일 1주문 한정의 프리미엄・글라스 와인(가치가 높은 와인을 놀라운 특별 가격으로 준비하고 있습니다)

• 콜튼 레 르나르도 Grand Cru 2021년

  3,850엔

  생산자:Ethienne Dralsh

  생산지: 부르고뉴

  포도: 피노 느와르 100%

  콜튼은 부르고뉴의 코트 드 본을 대표하는 위대한 특급 밭입니다.

  20대에 페르난 베르주레스 마을의 도멘 “마리우스 드라르쉐를 아버지보다 인계해, 페르난 베르주레스의 신세대의 정점이라고 말해지고 있는 에티엔느 도라르시씨.이 와인은 그의 건축 최고봉의 레드 와인입니다.

  빨간 베리의 복잡하고 퍼지는 향기로운 향기. 풍부하고 유연한 과일 맛 속에 부드럽고 심이 있는 신맛이 긴장감을 감돌게 합니다. 후반부터 섬세한 떫음이 퍼져, 기분 좋고 강력한 여운에 취할지도 모릅니다.

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  콜튼 레 르나르도 Grand Cru 2021년

  3,850엔

  생산자:Ethienne Dralsh 생산지: 부르고뉴 포도: 피노 느와르 100% 콜튼은 부르고뉴의 코트 드 본을 대표하는 위대한 특급 밭입니다. 20대에 페르난 베르주레스 마을의 도멘 “마리우스 드라르쉐를 아버지보다 인계해, 페르난 베르주레스의 신세대의 정점이라고 말해지고 있는 에티엔느 도라르시씨.이 와인은 그의 건축 최고봉의 레드 와인입니다. 빨간 베리의 복잡하고 퍼지는 향기로운 향기. 풍부하고 유연한 과일 맛 속에 부드럽고 심이 있는 신맛이 긴장감을 감돌게 합니다. 후반부터 섬세한 떫음이 퍼져, 기분 좋고 강력한 여운에 취할지도 모릅니다.

3월 6일 일본의 올드 빈티지 글래스 와인

• 샤토 모락 “레 비뉴 드 카발레란” 1998년

  2420 엔(세금 포함)

  생산자:샤토 모락

  생산지 : 보르도 AC 오 메독

  포도: 카베르네 소비뇽 50%, 멜로 50%

  1932년 이후, 쿠르부르조아급의 등급을 가지는 우량한 샤토로, 보르도 지방 중(안)에서도, 최근 몇 년간 주목을 모으는 산·이잔·드·메독 지구에 있습니다.

  이 와인은 당시 수령 60년 이상의 포도를 엄격히 선과해 만들어진 특별 큐베입니다.

  흙이나 버섯 등의 숙성의 향기가 퍼집니다.입맛은 유연하고, 세세한 탄닌과 골격을 만드는 산이 기분 좋은 여운을 낳습니다.

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  샤토 모락 “레 비뉴 드 카발레란” 1998년

  2420 엔(세금 포함)

  생산자:샤토 모락 생산지 : 보르도 AC 오 메독 포도: 카베르네 소비뇽 50%, 멜로 50% 1932년 이후, 쿠르부르조아급의 등급을 가지는 우량한 샤토로, 보르도 지방 중(안)에서도, 최근 몇 년간 주목을 모으는 산·이잔·드·메독 지구에 있습니다. 이 와인은 당시 수령 60년 이상의 포도를 엄격히 선과해 만들어진 특별 큐베입니다. 흙이나 버섯 등의 숙성의 향기가 퍼집니다.입맛은 유연하고, 세세한 탄닌과 골격을 만드는 산이 기분 좋은 여운을 낳습니다.

3 월 6 일 일본 일본 와인 ~ 일본 와인을 응원하자! ~ 오너 소믈리에의 흥미있는 일본 와인과 희귀 가치가 높은 일본 와인의 소개입니다

• domaine tetta 무스카트 베리 A 2022

  1980 엔(세금 포함)

  제작자: domaine tetta

  생산지: 오카야마현 신미시 테츠타초

  포도: 무스카트 베리 A 99%, 피노 느와르 1%

  <독특한 석회질 토양에서 자라는 와인>

  중국 산지를 등에 펼치는 해발 400m 이상의 카르스트 대지에 위치한 신미시에 2016년에 생긴 와이너리. 특필해야 할 독특한 석회질 토양. 포도는 모두 자사 농원의 것으로, 밭에서는 감농약, 초생 재배를 행, 제초제, 화학 비료는 일절 살포하지 않습니다. 양조에 있어서는 야생 효모로 발효, 아황산염의 첨가는 극소량. 이것에 의해 석회암의 미네랄을 빨아 올린 포도의 테로와르를 100% 발휘시킵니다.

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  domaine tetta 무스카트 베리 A 2022

  1980 엔(세금 포함)

  제작자: domaine tetta 생산지: 오카야마현 신미시 테츠타초 포도: 무스카트 베리 A 99%, 피노 느와르 1% 중국 산지를 등에 펼치는 해발 400m 이상의 카르스트 대지에 위치한 신미시에 2016년에 생긴 와이너리. 특필해야 할 독특한 석회질 토양. 포도는 모두 자사 농원의 것으로, 밭에서는 감농약, 초생 재배를 행, 제초제, 화학 비료는 일절 살포하지 않습니다. 양조에 있어서는 야생 효모로 발효, 아황산염의 첨가는 극소량. 이것에 의해 석회암의 미네랄을 빨아 올린 포도의 테로와르를 100% 발휘시킵니다.

3월 6일 일본의 글래스 와인·흰색 ~오너 소믈리에 엄선의 프랑스 와인~

• 코스티에르 드 님 2022년

  990 엔(세금 포함)

  생산지 : 론 / 제작자 : 매스 드 브레 사드

  포도: 루산느 50%, 그르나슈 블랑 30%, 마르산느 10%, 비오니에 10%

  론과 랑그독의 경계에 위치한 님. 그 최고의 생산자로 유명한 제작자의 전통적인 와인입니다. 남국 과일처럼 달콤하고 신선한 아로마. 육즙 과일 맛에 산은 부드럽고 전체적으로 볼륨있는 통통한 맛입니다. 쓴맛이 기분 좋은 악센트가 되어 있습니다.

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  코스티에르 드 님 2022년

  990 엔(세금 포함)

  생산지 : 론 / 제작자 : 매스 드 브레 사드 포도: 루산느 50%, 그르나슈 블랑 30%, 마르산느 10%, 비오니에 10% 론과 랑그독의 경계에 위치한 님. 그 최고의 생산자로 유명한 제작자의 전통적인 와인입니다. 남국 과일처럼 달콤하고 신선한 아로마. 육즙 과일 맛에 산은 부드럽고 전체적으로 볼륨있는 통통한 맛입니다. 쓴맛이 기분 좋은 악센트가 되어 있습니다.

• 리무 “토와 베이 에 오몬” 2023년

  1100 엔(세금 포함)

  생산지 : 랑그독 / 제작자 : 진 클로드 매스

  포도: 샤르도네 100%

  나무통 발효를 의무 붙여지고 있는 AOP.달콤한 남국 과일의 향기를 주체에 은은한 통의 향기. .

  폴 매스의 톱 클래스의 샤르도네입니다.

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  리무 “토와 베이 에 오몬” 2023년

  1100 엔(세금 포함)

  생산지 : 랑그독 / 제작자 : 진 클로드 매스 포도: 샤르도네 100% 나무통 발효를 의무 붙여지고 있는 AOP.달콤한 남국 과일의 향기를 주체에 은은한 통의 향기. . 폴 매스의 톱 클래스의 샤르도네입니다.

• 투렌느 소비뇽 블랑 2023년

  990 엔(세금 포함)

  루아르 / 제작자 : 마르키 드 구렌

  포도: 소비니언 블랑 100%

  1000년 이상의 역사가 있는 구렌느 성으로 만들어지는 와인. 즈베리의 청량감 있는 아로마.향기로운 과일 맛에 생생한 산이 퍼집니다.

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  투렌느 소비뇽 블랑 2023년

  990 엔(세금 포함)

  루아르 / 제작자 : 마르키 드 구렌 포도: 소비니언 블랑 100% 1000년 이상의 역사가 있는 구렌느 성으로 만들어지는 와인. 즈베리의 청량감 있는 아로마.향기로운 과일 맛에 생생한 산이 퍼집니다.

• 베르주락 쿠베 프레스티지 2021년

  1100 엔(세금 포함)

  생산지 : 남서 프랑스 / 제작자 : 샤토 데 제사르

  포도 : 소비니언 블랑, 세미용

  오픈 마인드로 전통에 얽매이지 않는 와인 구조를 하고, 베르쥬락의 와인을 세계에 퍼뜨린 제작자. 사과와 익은 감귤과 꿀 향기에 로스트 향을 느낍니다. 유연한 과일 맛에 깨끗한 산이 퍼집니다. 기름진 맛으로 통에서 기분 좋은 맛이 퍼집니다. 비용 성능이 높은 맛입니다.

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  베르주락 쿠베 프레스티지 2021년

  1100 엔(세금 포함)

  생산지 : 남서 프랑스 / 제작자 : 샤토 데 제사르 포도 : 소비니언 블랑, 세미용 오픈 마인드로 전통에 얽매이지 않는 와인 구조를 하고, 베르쥬락의 와인을 세계에 퍼뜨린 제작자. 사과와 익은 감귤과 꿀 향기에 로스트 향을 느낍니다. 유연한 과일 맛에 깨끗한 산이 퍼집니다. 기름진 맛으로 통에서 기분 좋은 맛이 퍼집니다. 비용 성능이 높은 맛입니다.

• 클로즈 에르미타주 2020년

  1650 엔(세금 포함)

  생산지 : 론 / 제작자 : 도멘 멜로디

  포도: 마르산느 70%, 루산느 30%

  클로즈·에르미타쥬의 중심지·멜크롤에 와이너리를 자아내는 가족 경영의 도멘. 이름의 유래는 밭에 포도와 함께 재배되고 있는 복숭아의 품종명. 잘 익은 사과와 복숭아 같은 달콤하고 품위있는 향기. 풍부하고 볼륨있는 과일 맛에 부드러운 산과 쓴맛이 퍼져 맛을 드라이로합니다. 과일 맛에 미네랄을 느끼게하는 기분 좋은 여운입니다.

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  클로즈 에르미타주 2020년

  1650 엔(세금 포함)

  생산지 : 론 / 제작자 : 도멘 멜로디 포도: 마르산느 70%, 루산느 30% 클로즈·에르미타쥬의 중심지·멜크롤에 와이너리를 자아내는 가족 경영의 도멘. 이름의 유래는 밭에 포도와 함께 재배되고 있는 복숭아의 품종명. 잘 익은 사과와 복숭아 같은 달콤하고 품위있는 향기. 풍부하고 볼륨있는 과일 맛에 부드러운 산과 쓴맛이 퍼져 맛을 드라이로합니다. 과일 맛에 미네랄을 느끼게하는 기분 좋은 여운입니다.

• 알자스 게뷔르츠 트라미네일 2020년

  1320 엔(세금 포함)

  생산지 : 알자스 / 제작자 : 귀스타브 로렌츠

  포도: 게뷔르츠 트라미네일 100%

  라이치와 흰 복숭아, 장미와 같은 화려한 향기. 단맛을 느끼게 하는 풍부한 과일 맛. 신장이 있는 산과 기분 좋은 쓴맛이 애프터를 드라이한 맛으로 완성하고 있습니다.

  유기농법과 비건 와인 인증을 받았습니다.

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  알자스 게뷔르츠 트라미네일 2020년

  1320 엔(세금 포함)

  생산지 : 알자스 / 제작자 : 귀스타브 로렌츠 포도: 게뷔르츠 트라미네일 100% 라이치와 흰 복숭아, 장미와 같은 화려한 향기. 단맛을 느끼게 하는 풍부한 과일 맛. 신장이 있는 산과 기분 좋은 쓴맛이 애프터를 드라이한 맛으로 완성하고 있습니다. 유기농법과 비건 와인 인증을 받았습니다.

• 알자스 리슬링 2022년

  1320 엔(세금 포함)

  생산지 : 알자스 / 제작자 커브 드 투르크하임

  포도:리스 링 100%

  알자스에서 최상의 평가를 받은 터크하임 마을의 포도 재배자 조합. 1955년부터 시작해 200개의 재배가와 와이너리가 참가하고 있습니다. 리스링 같은 흰 꽃과 감귤류의 상쾌한 향기. 수분이 많은 맛으로 후반에 풍부한 산이 퍼집니다. 청량감과 과일 맛을 즐길 수 있습니다.

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  알자스 리슬링 2022년

  1320 엔(세금 포함)

  생산지 : 알자스 / 제작자 커브 드 투르크하임 포도:리스 링 100% 알자스에서 최상의 평가를 받은 터크하임 마을의 포도 재배자 조합. 1955년부터 시작해 200개의 재배가와 와이너리가 참가하고 있습니다. 리스링 같은 흰 꽃과 감귤류의 상쾌한 향기. 수분이 많은 맛으로 후반에 풍부한 산이 퍼집니다. 청량감과 과일 맛을 즐길 수 있습니다.

• 페르난 베르주레스 1er Cru 수 프레티유 2022년

  3300 엔(세금 포함)

  생산지 : 부르고뉴 / 제작자 : 도멘 드니

  포도: 샤르도네 100%

  페르난 베르주레스 마을에서 1972년부터 병에 넣기 시작한 제작자. 대부분의 와인이 프랑스 국내에서 소비되기 때문에 국외에서 마실 수 있는 기회가 적은 것으로 유명. 감귤과 꽃의 향기, 통향과 화려하고 복잡한 아로마. 충실한 과일 맛에 심이 있는 산이 퍼집니다. 배럴 유래의 풍미와 과실의 맛이 입안에 퍼져, 여운을 매우 길게 즐길 수 있습니다.

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  페르난 베르주레스 1er Cru 수 프레티유 2022년

  3300 엔(세금 포함)

  생산지 : 부르고뉴 / 제작자 : 도멘 드니 포도: 샤르도네 100% 페르난 베르주레스 마을에서 1972년부터 병에 넣기 시작한 제작자. 대부분의 와인이 프랑스 국내에서 소비되기 때문에 국외에서 마실 수 있는 기회가 적은 것으로 유명. 감귤과 꽃의 향기, 통향과 화려하고 복잡한 아로마. 충실한 과일 맛에 심이 있는 산이 퍼집니다. 배럴 유래의 풍미와 과실의 맛이 입안에 퍼져, 여운을 매우 길게 즐길 수 있습니다.

3 월 6 일의 글래스 와인 레드 ~ 오너 소믈리에 엄선 프랑스 와인 ~

• 샤토 라못 반산 2021년

  990 엔(세금 포함)

  생산지 : 보르도 앙트르 두 메일

  포도: 멜로 80%, 카베르네 소비뇽 20%

  뉴월드의 와이너리로 연루를 쌓은 형제로 다루는 혁신적인 구조자입니다. 부드러운 두께의 보르도의 멜로다운 드라이한 맛.

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  샤토 라못 반산 2021년

  990 엔(세금 포함)

  생산지 : 보르도 앙트르 두 메일 포도: 멜로 80%, 카베르네 소비뇽 20% 뉴월드의 와이너리로 연루를 쌓은 형제로 다루는 혁신적인 구조자입니다. 부드러운 두께의 보르도의 멜로다운 드라이한 맛.

• 부르고뉴 피노 느와르 2022

  1100 엔(세금 포함)

  생산지 : 부르고뉴 / 제작자 : 로슈반

  포도: 피노 느와르 100%

  남부 부르고뉴의 마코네 지방에서 1921년 설립된 가족 경영의 제작자. 50년 이상의 수령의 피노 느와르를 사용. 빨간 베리와 꽃 향기가 퍼집니다. 충실한 과일 맛에 근육이 다니는 치밀한 산과 상냥한 떫음이 퍼집니다. 전체 조화로운 맛입니다.

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  부르고뉴 피노 느와르 2022

  1100 엔(세금 포함)

  생산지 : 부르고뉴 / 제작자 : 로슈반 포도: 피노 느와르 100% 남부 부르고뉴의 마코네 지방에서 1921년 설립된 가족 경영의 제작자. 50년 이상의 수령의 피노 느와르를 사용. 빨간 베리와 꽃 향기가 퍼집니다. 충실한 과일 맛에 근육이 다니는 치밀한 산과 상냥한 떫음이 퍼집니다. 전체 조화로운 맛입니다.

• 루이 파블 카베르네 소비뇽 2021년

  990 엔(세금 포함)

  생산지 : 랑그독 / 제작자 : 파미유 파블

  포도: 카베르네 소비뇽 100%

  1605년부터의 역사 있는 구조자.오가닉 농법의 파이오니아적 존재로 2020년에는 최우수 와인 메이커를 수상.푸른 베리나 향신료의 향기. 주는 기분 좋은 과일 맛의 중간 몸.

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  루이 파블 카베르네 소비뇽 2021년

  990 엔(세금 포함)

  생산지 : 랑그독 / 제작자 : 파미유 파블 포도: 카베르네 소비뇽 100% 1605년부터의 역사 있는 구조자.오가닉 농법의 파이오니아적 존재로 2020년에는 최우수 와인 메이커를 수상.푸른 베리나 향신료의 향기. 주는 기분 좋은 과일 맛의 중간 몸.

• 코트 뒤 론 르 레부르 2022년

  1100 엔(세금 포함)

  생산지 : 론 / 제작자 : 괌 고네

  포도: 그루나쉬 80%, 실러 20%

  1600년경부터 샤토누프 뒤 파푸를 만드는 명가 고네가 3대째의 네고시안 와인. 다양한 나라의 와이너리에서의 경험을 바탕으로 테러와르를 표현하는 와인을 낳고 있습니다. 과일 맛이 풍부하고 육즙, 나중에 볼륨감과 세련된 떫음과 매운이 퍼지는 유연한 맛입니다.

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  코트 뒤 론 르 레부르 2022년

  1100 엔(세금 포함)

  생산지 : 론 / 제작자 : 괌 고네 포도: 그루나쉬 80%, 실러 20% 1600년경부터 샤토누프 뒤 파푸를 만드는 명가 고네가 3대째의 네고시안 와인. 다양한 나라의 와이너리에서의 경험을 바탕으로 테러와르를 표현하는 와인을 낳고 있습니다. 과일 맛이 풍부하고 육즙, 나중에 볼륨감과 세련된 떫음과 매운이 퍼지는 유연한 맛입니다.

• 피투 2019년

  1100 엔(세금 포함)

  생산지 : Langdock / 제작자 : Domaine Jones ¥ 1,100

  포도: 칼리냥, 그르나슈, 쉴러

  영국인의 케이티 존스 여사가 프랑스에서의 와인 구조에 동경 2008년에 설립. 악센트. 볼륨이 있는 와인입니다.

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  피투 2019년

  1100 엔(세금 포함)

  생산지 : Langdock / 제작자 : Domaine Jones ¥ 1,100 포도: 칼리냥, 그르나슈, 쉴러 영국인의 케이티 존스 여사가 프랑스에서의 와인 구조에 동경 2008년에 설립. 악센트. 볼륨이 있는 와인입니다.

• 시논 2020년

  1320 엔(세금 포함)

  생산지 : 루아르 / 제작자 : Dumnakas

  포도: 카베르네 프랑 100%

  Dumnakas는 루아르의 발전과 공헌을 바탕으로 180명의 생산자가 모이는 단체로, 그들의 톱 브랜드의 카베르네 프랑입니다. 빨간색과 파란색 베리의 향기. 유연한 입맛으로 섬세한 떫음이 퍼져, 그린의 톤을 띤 품위있는 과일의 맛을 즐길 수 있습니다.

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  시논 2020년

  1320 엔(세금 포함)

  생산지 : 루아르 / 제작자 : Dumnakas 포도: 카베르네 프랑 100% Dumnakas는 루아르의 발전과 공헌을 바탕으로 180명의 생산자가 모이는 단체로, 그들의 톱 브랜드의 카베르네 프랑입니다. 빨간색과 파란색 베리의 향기. 유연한 입맛으로 섬세한 떫음이 퍼져, 그린의 톤을 띤 품위있는 과일의 맛을 즐길 수 있습니다.

• 알자스 피노 느와르 2022년

  1650 엔(세금 포함)

  생산지 : 알자스 / 제작자 : 귀스타브 로렌츠

  포도: 피노 느와르 100%

  유기 재배의 엄격한 기준의 인증을 받은 와인. 빨간 베리의 달콤한 향기가 편안합니다. 부드러운 입맛에 탄력있는 산 설렘이있는 약간 강한 떫은 느낌을 오랫동안 느끼게합니다. 부르고뉴의 피노 느와르보다 강력하게 느낍니다.

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  알자스 피노 느와르 2022년

  1650 엔(세금 포함)

  생산지 : 알자스 / 제작자 : 귀스타브 로렌츠 포도: 피노 느와르 100% 유기 재배의 엄격한 기준의 인증을 받은 와인. 빨간 베리의 달콤한 향기가 편안합니다. 부드러운 입맛에 탄력있는 산 설렘이있는 약간 강한 떫은 느낌을 오랫동안 느끼게합니다. 부르고뉴의 피노 느와르보다 강력하게 느낍니다.

• 산 조셉 2021년

  1980 엔(세금 포함)

  생산지 : 론 / 제작자 : 도멘 멜로디

  포도:실러 100%

  론에서 다양한 쉴러를 낳는 명산지의 산 조셉. 맛을 말린다.

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  산 조셉 2021년

  1980 엔(세금 포함)

  생산지 : 론 / 제작자 : 도멘 멜로디 포도:실러 100% 론에서 다양한 쉴러를 낳는 명산지의 산 조셉. 맛을 말린다.

• 샤토 라그랑주 2021년 제3급

  3300 엔(세금 포함)

  생산지 : 보르도 산 줄리안 마을

  포도: 카베르네 소비뇽 84%, 멜로 14%, 쁘띠 벨드 2%

  1855년 등급 3급. 17세기부터 와인을 만드는 역사 있는 샤토. 구획마다의 양조나 최신의 선과 장치를 사용해 테로와르의 힘을 최대한으로 발휘한 와인 구조를 하고 있습니다. 풍부하고 충실한 과일 맛에 부드럽고 존재감있는 탄닌과 탄력있는 산이 골격을 만듭니다. 강력하고 우아한 맛입니다.

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  샤토 라그랑주 2021년 제3급

  3300 엔(세금 포함)

  생산지 : 보르도 산 줄리안 마을 포도: 카베르네 소비뇽 84%, 멜로 14%, 쁘띠 벨드 2% 1855년 등급 3급. 17세기부터 와인을 만드는 역사 있는 샤토. 구획마다의 양조나 최신의 선과 장치를 사용해 테로와르의 힘을 최대한으로 발휘한 와인 구조를 하고 있습니다. 풍부하고 충실한 과일 맛에 부드럽고 존재감있는 탄닌과 탄력있는 산이 골격을 만듭니다. 강력하고 우아한 맛입니다.

• 주브레 샴베르탄 2022년

  3300 엔(세금 포함)

  생산지 : 부르고뉴 / 제작자 : 제랄 세간

  포도: 피노 느와르 100%

  접목을 실천한 제1인자의 한 사람으로서 많은 공헌을 가져온 제작자. 제랄 씨는 양조학교 교수도 맡고 있습니다. 빨간 베리와 꽃의 아로마. 유연한 과일 맛에 심이 있는 산과 살결의 세세한 떫음, 그리고 맛을 느끼게 하는 기분 좋은 여운에 잠길 수 있습니다.

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  주브레 샴베르탄 2022년

  3300 엔(세금 포함)

  생산지 : 부르고뉴 / 제작자 : 제랄 세간 포도: 피노 느와르 100% 접목을 실천한 제1인자의 한 사람으로서 많은 공헌을 가져온 제작자. 제랄 씨는 양조학교 교수도 맡고 있습니다. 빨간 베리와 꽃의 아로마. 유연한 과일 맛에 심이 있는 산과 살결의 세세한 떫음, 그리고 맛을 느끼게 하는 기분 좋은 여운에 잠길 수 있습니다.

유리 샴페인 & 디저트 와인

• <샴페인> 장 드 빌라레 브뤼트 NV

  1650 엔(세금 포함)

  생산지 : 샴페인 / 제작자 : 메종 바론 펜테

  포도: 무니에 60%, 샤르도네 30%, 피노 느와르 10%,

  독일의 수도 베를린에서 개최되는 「베를린 와인 트로피 2013」에서 금상을 수상.

  밝은 황금색. 섬세한 생생한 거품이 깨끗한 연속을 만들어냅니다. 브리오슈의 향기와 사과 꿀 같은 달콤한 향기. 입에 포함하면 유연하고 부드럽고 신맛과 두께의 균형의 장점이 특징입니다. 우아한 맛입니다.

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  <샴페인> 장 드 빌라레 브뤼트 NV

  1650 엔(세금 포함)

  생산지 : 샴페인 / 제작자 : 메종 바론 펜테 포도: 무니에 60%, 샤르도네 30%, 피노 느와르 10%, 독일의 수도 베를린에서 개최되는 「베를린 와인 트로피 2013」에서 금상을 수상. 밝은 황금색. 섬세한 생생한 거품이 깨끗한 연속을 만들어냅니다. 브리오슈의 향기와 사과 꿀 같은 달콤한 향기. 입에 포함하면 유연하고 부드럽고 신맛과 두께의 균형의 장점이 특징입니다. 우아한 맛입니다.

• <디저트 와인> 샤토 칸트그릴 2016년

  1320 엔(세금 포함)

  귀부 와인

  생산지 : 보르도 소테른 제작자 : 샤토 칸트 그릴

  포도 : 세미용 주체, 소비니언 블랑

  농후한 단맛이면서 신맛이 제대로 하고 있기 때문에, 여운이 상쾌한 품위있는 맛입니다.

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  <디저트 와인> 샤토 칸트그릴 2016년

  1320 엔(세금 포함)

  귀부 와인 생산지 : 보르도 소테른 제작자 : 샤토 칸트 그릴 포도 : 세미용 주체, 소비니언 블랑 농후한 단맛이면서 신맛이 제대로 하고 있기 때문에, 여운이 상쾌한 품위있는 맛입니다.

• <디저트 와인> 돈 페이엑스 2002년

  1760 엔(세금 포함)

  주정 강화 와인

  생산지 : 스페인 몬티야 모리레스 제작자 : 토로 알바라

  포도: 페드로 히메네스 100%

  20년 이상 숙성시켜 출시되는 보데가스 토로 알바라의 귀중한 와인.

  프룬 잼이나 흑설탕과 같은 농밀한 단맛.숙성에 의한 향기와 맛의 깊이를 즐길 수 있습니다.

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  <디저트 와인> 돈 페이엑스 2002년

  1760 엔(세금 포함)

  주정 강화 와인 생산지 : 스페인 몬티야 모리레스 제작자 : 토로 알바라 포도: 페드로 히메네스 100% 20년 이상 숙성시켜 출시되는 보데가스 토로 알바라의 귀중한 와인. 프룬 잼이나 흑설탕과 같은 농밀한 단맛.숙성에 의한 향기와 맛의 깊이를 즐길 수 있습니다.

병 와인

• 부르고뉴와 보르도를 중심으로 프랑스 와인을 다양하게 갖추고 있습니다.

  3,520엔부터

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  부르고뉴와 보르도를 중심으로 프랑스 와인을 다양하게 갖추고 있습니다.

  3,520엔부터