wine bar Cave de TAMURA

저희 가게는 프랑스 와인 전문의 와인 바입니다.글래스 와인은 빨강・흰색 맞추어 20종류 이상 준비하고 있습니다.

스페셜 글라스 와인

2월 3일본일의 1인 1일 1주문 한정의 프리미엄・글라스 와인(가치가 높은 와인을 놀라운 특별 가격으로 준비하고 있습니다)

• 르 클라렌스 드 오 브리온 2018년

  4400 엔(税込)

  생산자:샤토 오 브리온 1855년 등급 제1급

  생산지:보르도 그라브

  포도: 멜로 58.2%, 카베르네 소비뇽 28.5%, 카베르네 프랑 9.7%, 쁘띠 벨드 3.6%

  1855년 등급 제1급 샤토 오 브리온의 세컨드 와인. 수령 이외는 모두 퍼스트와 같은 구조로 보르도에서 최고의 세컨드 와인이라고 절찬되고 있습니다.

  블랙베리와 카시스, 쵸코 등의 향신료에 커피와 초콜릿의 향기 등 복잡한 아로마. 맛은 풍부하고 유연한 입맛. 풍부한 과일 맛에 섬세한 탄닌과 미네랄 감이 기분 좋고, 훌륭한 여운을 즐길 수 있습니다. 퍼스트 라벨의 우아함을 즐길 수 있습니다.

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  르 클라렌스 드 오 브리온 2018년

  4400 엔(税込)

  생산자:샤토 오 브리온 1855년 등급 제1급 생산지:보르도 그라브 포도: 멜로 58.2%, 카베르네 소비뇽 28.5%, 카베르네 프랑 9.7%, 쁘띠 벨드 3.6% 1855년 등급 제1급 샤토 오 브리온의 세컨드 와인. 수령 이외는 모두 퍼스트와 같은 구조로 보르도에서 최고의 세컨드 와인이라고 절찬되고 있습니다. 블랙베리와 카시스, 쵸코 등의 향신료에 커피와 초콜릿의 향기 등 복잡한 아로마. 맛은 풍부하고 유연한 입맛. 풍부한 과일 맛에 섬세한 탄닌과 미네랄 감이 기분 좋고, 훌륭한 여운을 즐길 수 있습니다. 퍼스트 라벨의 우아함을 즐길 수 있습니다.

2월 3일 일본의 올드 빈티지 글래스 와인

• 산토네이 1992년

  3850 엔(税込)

  생산자 : 루 듀몬 희귀 선택

  생산지: 부르고뉴

  포도: 피노 느와르 100%

  「루 듀몬」은 나카타 아키지 씨가 2000년에 부르고뉴에 설립한 도멘입니다. 앙리 자이에씨로부터의 조언으로부터 태어난 신념을 「천・땅・사람」의 라벨에 담고 있습니다. 그리고 네고시안으로도 유명한 나카타 씨가 엄선한 고주가이 "레어 셀렉션"입니다.

  빨간 베리와 숙성에서 오는 흙의 향기가 복잡합니다. 유연한 과일 맛에 아직 제대로 된 산이 기분 좋고 맛이 가득합니다.

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  산토네이 1992년

  3850 엔(税込)

  생산자 : 루 듀몬 희귀 선택 생산지: 부르고뉴 포도: 피노 느와르 100% 「루 듀몬」은 나카타 아키지 씨가 2000년에 부르고뉴에 설립한 도멘입니다. 앙리 자이에씨로부터의 조언으로부터 태어난 신념을 「천・땅・사람」의 라벨에 담고 있습니다. 그리고 네고시안으로도 유명한 나카타 씨가 엄선한 고주가이 "레어 셀렉션"입니다. 빨간 베리와 숙성에서 오는 흙의 향기가 복잡합니다. 유연한 과일 맛에 아직 제대로 된 산이 기분 좋고 맛이 가득합니다.

2 월 3 일 일본 와인 ~ 일본 와인을 응원합시다! ~ 오너 소믈리에의 흥미있는 일본 와인과 희귀 가치가 높은 일본 와인의 소개입니다

• 쿠라무본 고슈 2024년

  1100 엔(税込)

  제작자: 쿠라무본 와인

  생산지: 야마나시현 가쓰누마초

  포도: 고슈

  <자연스러운 맛을 목표로 하는 와이너리>

  1913년부터 와인을 만드는 현지에 뿌리 내린 와이너리. 특히 고슈 종에 힘을 쏟고 있습니다. 부르고뉴에서 연루를 쌓은 노자와 타카히코씨가 오너 겸 양조가로서 자연스럽게 맞는 와인 구조를 하고 있습니다. 2007년부터 화학농약이나 살충제를 사용하지 않고, 지금까지 이상으로 밭일에 시간을 들여 건전한 포도를 키울 정도 고집을 가진 직인 인기 질의 와인을 만들고 있습니다.

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  쿠라무본 고슈 2024년

  1100 엔(税込)

  제작자: 쿠라무본 와인 생산지: 야마나시현 가쓰누마초 포도: 고슈 1913년부터 와인을 만드는 현지에 뿌리 내린 와이너리. 특히 고슈 종에 힘을 쏟고 있습니다. 부르고뉴에서 연루를 쌓은 노자와 타카히코씨가 오너 겸 양조가로서 자연스럽게 맞는 와인 구조를 하고 있습니다. 2007년부터 화학농약이나 살충제를 사용하지 않고, 지금까지 이상으로 밭일에 시간을 들여 건전한 포도를 키울 정도 고집을 가진 직인 인기 질의 와인을 만들고 있습니다.

2월 3일 일본의 글래스 와인·흰색 ~오너 소믈리에 엄선의 프랑스 와인~

• 투렌느 소비뇽 블랑 2024년

  1100 엔(税込)

  생산지 : 루아르 / 제작자 : 도멘 뒤 그란 세일

  포도: 소비니언 블랑 100%

  1872년에 설립된 루아르를 포괄하는 그룹 '루아르 프로프리에테'의 브랜드 와인 중 하나. 도멘 뒤 그랑세일은 루아르 강을 따라 위치해 있으며, 온난한 기후와 응회암 토양은 아로마 높은 환상적인 소비니언 블랑을 만듭니다. 감귤과 구즈베리의 화려하고 청량감 있는 아로마. 향기로운 과일 맛에 생생한 산이 퍼집니다. 애프터 맛에 기분 좋은 과일 맛이 남습니다. 신선하고 충실한 맛입니다.

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  투렌느 소비뇽 블랑 2024년

  1100 엔(税込)

  생산지 : 루아르 / 제작자 : 도멘 뒤 그란 세일 포도: 소비니언 블랑 100% 1872년에 설립된 루아르를 포괄하는 그룹 '루아르 프로프리에테'의 브랜드 와인 중 하나. 도멘 뒤 그랑세일은 루아르 강을 따라 위치해 있으며, 온난한 기후와 응회암 토양은 아로마 높은 환상적인 소비니언 블랑을 만듭니다. 감귤과 구즈베리의 화려하고 청량감 있는 아로마. 향기로운 과일 맛에 생생한 산이 퍼집니다. 애프터 맛에 기분 좋은 과일 맛이 남습니다. 신선하고 충실한 맛입니다.

• 비오니에 데자르 누 2023년

  1100 엔(税込)

  생산지 : Langdock / 제작자 : Domaine Payriere ¥ 1,100

  포도: 비오니에 100%

  1776년부터의 역사가 있어, 1987년에 로마 교황에 와인을 헌상한 명예 있는 제작자. 그리고 이 땅에 실러나 비오니에를 처음 재배하는 등 파이오니아적인 존재의 와이너리. 잘 익은 복숭아와 앤즈의 달콤한 향기. 풍부하고 충실한 과일 맛에 녹은 산. 수분이 좋고 통통한 맛입니다.

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  비오니에 데자르 누 2023년

  1100 엔(税込)

  생산지 : Langdock / 제작자 : Domaine Payriere ¥ 1,100 포도: 비오니에 100% 1776년부터의 역사가 있어, 1987년에 로마 교황에 와인을 헌상한 명예 있는 제작자. 그리고 이 땅에 실러나 비오니에를 처음 재배하는 등 파이오니아적인 존재의 와이너리. 잘 익은 복숭아와 앤즈의 달콤한 향기. 풍부하고 충실한 과일 맛에 녹은 산. 수분이 좋고 통통한 맛입니다.

• 리무 “토와 베이 에 오몬” 2023년

  1100 엔(税込)

  생산지 : 랑그독 / 제작자 : 진 클로드 매스

  포도: 샤르도네 100%

  나무통 발효를 의무 붙여지고 있는 AOP.달콤한 남국 과일의 향기를 주체에 은은한 통의 향기. .

  폴 매스의 톱 클래스의 샤르도네입니다.

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  리무 “토와 베이 에 오몬” 2023년

  1100 엔(税込)

  생산지 : 랑그독 / 제작자 : 진 클로드 매스 포도: 샤르도네 100% 나무통 발효를 의무 붙여지고 있는 AOP.달콤한 남국 과일의 향기를 주체에 은은한 통의 향기. . 폴 매스의 톱 클래스의 샤르도네입니다.

• 베르주락 쿠베 프레스티지 2021년

  1100 엔(税込)

  생산지 : 남서 프랑스 / 제작자 : 샤토 데 제사르

  포도 : 소비니언 블랑, 세미용

  오픈 마인드로 전통에 얽매이지 않는 와인 구조를 하고, 베르쥬락의 와인을 세계에 퍼뜨린 제작자. 사과와 익은 감귤과 꿀 향기에 로스트 향을 느낍니다. 유연한 과일 맛에 깨끗한 산이 퍼집니다. 기름진 맛으로 통에서 기분 좋은 맛이 퍼집니다. 비용 성능이 높은 맛입니다.

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  베르주락 쿠베 프레스티지 2021년

  1100 엔(税込)

  생산지 : 남서 프랑스 / 제작자 : 샤토 데 제사르 포도 : 소비니언 블랑, 세미용 오픈 마인드로 전통에 얽매이지 않는 와인 구조를 하고, 베르쥬락의 와인을 세계에 퍼뜨린 제작자. 사과와 익은 감귤과 꿀 향기에 로스트 향을 느낍니다. 유연한 과일 맛에 깨끗한 산이 퍼집니다. 기름진 맛으로 통에서 기분 좋은 맛이 퍼집니다. 비용 성능이 높은 맛입니다.

• 알자스 게뷔르츠 트라미네일 2023년

  1650 엔(税込)

  생산지 : 알자스 / 제작자 줄리안 샤르

  포도: 게뷔르츠 트라미네일 100%

  알자스의 특급밭에 특화된 2011년 설립의 양조가 부부의 도멘. 이 와인은 최근에 시작한 부르고뉴 출신의 소피 부인 주도로 만드는 "소피"브랜드. 단맛을 느끼게 하는 풍부한 과일 맛과 볼륨감. 산뜻한 산과 쓴맛이 단맛을 긴장시킵니다. 기분 좋은 육즙을 즐길 수있는 세미 드라이 맛입니다.

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  알자스 게뷔르츠 트라미네일 2023년

  1650 엔(税込)

  생산지 : 알자스 / 제작자 줄리안 샤르 포도: 게뷔르츠 트라미네일 100% 알자스의 특급밭에 특화된 2011년 설립의 양조가 부부의 도멘. 이 와인은 최근에 시작한 부르고뉴 출신의 소피 부인 주도로 만드는 "소피"브랜드. 단맛을 느끼게 하는 풍부한 과일 맛과 볼륨감. 산뜻한 산과 쓴맛이 단맛을 긴장시킵니다. 기분 좋은 육즙을 즐길 수있는 세미 드라이 맛입니다.

• 알자스 리슬링 2023년

  1650 엔(税込)

  생산지 : 알자스 / 제작자 : 커브 드 투르크하임

  포도:리스 링 100%

  알자스에서 최상의 평가를 받은 터크하임 마을의 포도 재배자 조합. 1955년부터 시작해 200개의 재배가와 와이너리가 참가하고 있습니다. 리스링 같은 흰 꽃과 감귤류의 상쾌한 향기. 수분이 많은 맛으로 후반에 풍부한 산이 퍼집니다. 청량감과 과일 맛을 즐길 수 있습니다.

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  알자스 리슬링 2023년

  1650 엔(税込)

  생산지 : 알자스 / 제작자 : 커브 드 투르크하임 포도:리스 링 100% 알자스에서 최상의 평가를 받은 터크하임 마을의 포도 재배자 조합. 1955년부터 시작해 200개의 재배가와 와이너리가 참가하고 있습니다. 리스링 같은 흰 꽃과 감귤류의 상쾌한 향기. 수분이 많은 맛으로 후반에 풍부한 산이 퍼집니다. 청량감과 과일 맛을 즐길 수 있습니다.

• 유베르 드 부아르 세미용 2020년

  1650 엔(税込)

  생산지 : 보르도 / 제작자 : 유베르 드 부아르

  포도:세미용 100%

  세인트 밀리언의 최고봉, 샤토 앤젤레스의 오너 겸 세계적인 양조 컨설턴트 유베르 드 부아르 씨가 보르도의 혁신적인 프로젝트로 시작한 싱글 버라이어탈 와인.

  나무통에서의 발효·숙성한 세미용은 백도나 열대 과일의 향기로운 향기에 기분 좋은 통의 뉘앙스. 풍부한 과일 풍미가 펼쳐져 부드러운 산과의 조화가 멋진 드라이한 맛으로 부드러운 기분 좋은 여운을 즐길 수 있습니다.

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  유베르 드 부아르 세미용 2020년

  1650 엔(税込)

  생산지 : 보르도 / 제작자 : 유베르 드 부아르 포도:세미용 100% 세인트 밀리언의 최고봉, 샤토 앤젤레스의 오너 겸 세계적인 양조 컨설턴트 유베르 드 부아르 씨가 보르도의 혁신적인 프로젝트로 시작한 싱글 버라이어탈 와인. 나무통에서의 발효·숙성한 세미용은 백도나 열대 과일의 향기로운 향기에 기분 좋은 통의 뉘앙스. 풍부한 과일 풍미가 펼쳐져 부드러운 산과의 조화가 멋진 드라이한 맛으로 부드러운 기분 좋은 여운을 즐길 수 있습니다.

• 푸이 푸이세 1er Cru 앙 프랑스 2022

  3300 엔(税込)

  생산지 : 부르고뉴 / 제작자 : 도메인 배로우

  포도: 샤르도네 100%

  마코네 지구에서 가장 역사가 길고, 가장 위대하다고 하는 구조자 중의 하나. 흰 복숭아와 앤즈 등의 신선한 향기와 통의 향기가 기분 좋고, 충실한 과일 맛에 탄력있는 산이 깊이를줍니다. 과일의 맛이 입안에 퍼져 미네랄을 느끼게합니다. 맛있는 여운을 매우 오래 즐길 수 있습니다.

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  푸이 푸이세 1er Cru 앙 프랑스 2022

  3300 엔(税込)

  생산지 : 부르고뉴 / 제작자 : 도메인 배로우 포도: 샤르도네 100% 마코네 지구에서 가장 역사가 길고, 가장 위대하다고 하는 구조자 중의 하나. 흰 복숭아와 앤즈 등의 신선한 향기와 통의 향기가 기분 좋고, 충실한 과일 맛에 탄력있는 산이 깊이를줍니다. 과일의 맛이 입안에 퍼져 미네랄을 느끼게합니다. 맛있는 여운을 매우 오래 즐길 수 있습니다.

2 월 3 일의 유리 와인 레드 ~ 오너 소믈리에 엄선 프랑스 와인 ~

• 카발데스 2021년

  1100 엔(税込)

  생산지 : 랑그독 / 제작자 : 샤토 쥬클리

  포도: 멜로 50%, 쉴러 30%, 그르나쉬 20%

  AOC 카발데스는 남부 불과 보르도 포도를 융합시킨 남불 유일한 와인입니다. 샤토 쥬클리는 역사가 있는 대표격의 제작자입니다. 부드럽고 충실한 과일 맛에 둥근 산과 풍부한 떫음이 깊이를줍니다. 힘이 있으면서도 따뜻한 맛입니다.

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  카발데스 2021년

  1100 엔(税込)

  생산지 : 랑그독 / 제작자 : 샤토 쥬클리 포도: 멜로 50%, 쉴러 30%, 그르나쉬 20% AOC 카발데스는 남부 불과 보르도 포도를 융합시킨 남불 유일한 와인입니다. 샤토 쥬클리는 역사가 있는 대표격의 제작자입니다. 부드럽고 충실한 과일 맛에 둥근 산과 풍부한 떫음이 깊이를줍니다. 힘이 있으면서도 따뜻한 맛입니다.

• 피투 2019년

  1320 엔(税込)

  생산지 : Langdock / 제작자 : Domaine Jones

  포도 : 칼리냥, 그루나시, 실러

  영국인의 케이티 존스 여사가 프랑스에서의 와인 구조를 동경해 2008년에 설립. 피투의 '쟌느 다르크'라고도 불리는 제작자. 응축감이 있는 과일 맛을 부드러운 산이 긴축하고 매운 매운맛이 악센트. 볼륨있는 와인입니다.

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  피투 2019년

  1320 엔(税込)

  생산지 : Langdock / 제작자 : Domaine Jones 포도 : 칼리냥, 그루나시, 실러 영국인의 케이티 존스 여사가 프랑스에서의 와인 구조를 동경해 2008년에 설립. 피투의 '쟌느 다르크'라고도 불리는 제작자. 응축감이 있는 과일 맛을 부드러운 산이 긴축하고 매운 매운맛이 악센트. 볼륨있는 와인입니다.

• 마드모바젤 차차 2023년

  1100 엔(税込)

  생산지 : 론 / 제작자 : 크리스토프 코스테

  포도: 칼라독 90%, 실러 10%

  1960년부터 계속되는 제작자로, 현당주는 유기 재배로 지속 가능한 와인 구조를 실천하고 있습니다. 칼라독은 그루나쉬와 말벡의 교배 품종으로 프랑스 남부의 한정된 지역에서 만들어져 있습니다. 풍부한 과일 맛에 발랄한 산과 매우 마른 탄닌이 전체를 강력하고 건조한 맛으로 느끼게합니다.

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  마드모바젤 차차 2023년

  1100 엔(税込)

  생산지 : 론 / 제작자 : 크리스토프 코스테 포도: 칼라독 90%, 실러 10% 1960년부터 계속되는 제작자로, 현당주는 유기 재배로 지속 가능한 와인 구조를 실천하고 있습니다. 칼라독은 그루나쉬와 말벡의 교배 품종으로 프랑스 남부의 한정된 지역에서 만들어져 있습니다. 풍부한 과일 맛에 발랄한 산과 매우 마른 탄닌이 전체를 강력하고 건조한 맛으로 느끼게합니다.

• 샤토 라못 반산 2022년

  1320 엔(税込)

  생산지 : 보르도 앙트르 두 메일

  포도: 멜로 80%, 카베르네 소비뇽 20%

  뉴월드의 와이너리에서 연루를 쌓은 형제로 다루는 혁신적인 제작자입니다. 검은 베리의 잼과 로스트의 달콤하고 풍부한 향기. 멜로의 풍부한 과일 맛에 섬세한 탄닌, 산은 비교적 온화한 두께의 보르도의 멜로다운 드라이한 맛.

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  샤토 라못 반산 2022년

  1320 엔(税込)

  생산지 : 보르도 앙트르 두 메일 포도: 멜로 80%, 카베르네 소비뇽 20% 뉴월드의 와이너리에서 연루를 쌓은 형제로 다루는 혁신적인 제작자입니다. 검은 베리의 잼과 로스트의 달콤하고 풍부한 향기. 멜로의 풍부한 과일 맛에 섬세한 탄닌, 산은 비교적 온화한 두께의 보르도의 멜로다운 드라이한 맛.

• 보졸레 빌라주 “마르지” 2023년

  1650 엔(税込)

  생산지 : 보졸레 / 제작자 : 도멘 드 몬 졸리

  포도: 거메이 100%

  보졸레의 브라세 마을에서 2016년에 설립된 도멘. 토양이나 환경에 배려한 지속 가능한 와인 구조를 하고 있습니다. 잘 익은 빨간 베리와 향신료의 향기가 퍼집니다. 거북이로는 진한 눈의 풍부한 과일 맛에 치밀한 탄닌과 부드러운 산이 퍼집니다. 유연하고 모서리가없는 균형 잡힌 둥근 맛입니다.

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  보졸레 빌라주 “마르지” 2023년

  1650 엔(税込)

  생산지 : 보졸레 / 제작자 : 도멘 드 몬 졸리 포도: 거메이 100% 보졸레의 브라세 마을에서 2016년에 설립된 도멘. 토양이나 환경에 배려한 지속 가능한 와인 구조를 하고 있습니다. 잘 익은 빨간 베리와 향신료의 향기가 퍼집니다. 거북이로는 진한 눈의 풍부한 과일 맛에 치밀한 탄닌과 부드러운 산이 퍼집니다. 유연하고 모서리가없는 균형 잡힌 둥근 맛입니다.

• 시논 2020년

  1650 엔(税込)

  생산지 : 루아르 / 제작자 : Dumnakas

  포도: 카베르네 프랑 100%

  듀나카스는 루아르의 발전과 공헌을 바탕으로 180명의 생산자가 모이는 단체. 이 시논은 그들의 최고 브랜드 카베르네 프랑입니다. 레드나 블루베리의 향기에 조화를 이룬 배럴의 향기. 유연한 입맛으로 섬세한 떫음이 퍼집니다. 그린 톤의 품위있는 과일 맛을 즐길 수 있습니다.

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  시논 2020년

  1650 엔(税込)

  생산지 : 루아르 / 제작자 : Dumnakas 포도: 카베르네 프랑 100% 듀나카스는 루아르의 발전과 공헌을 바탕으로 180명의 생산자가 모이는 단체. 이 시논은 그들의 최고 브랜드 카베르네 프랑입니다. 레드나 블루베리의 향기에 조화를 이룬 배럴의 향기. 유연한 입맛으로 섬세한 떫음이 퍼집니다. 그린 톤의 품위있는 과일 맛을 즐길 수 있습니다.

• 산 조셉 2023년

  1870 엔(税込)

  생산지 : 론 / 제작자 : 도멘 멜로디

  포도:실러 100%

  다양한 실러를 낳는 명산지의 하나 「산 조셉」. 가족 경영의 와이너리가 만드는 와인은 검은 베리와 검은 후추와 같은 매운 향기가 있고, 유연한 입맛으로 과일 맛은 풍부하다. 쉴러다운 성장이 있는 산과 떫은, 매운이 특징.

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  산 조셉 2023년

  1870 엔(税込)

  생산지 : 론 / 제작자 : 도멘 멜로디 포도:실러 100% 다양한 실러를 낳는 명산지의 하나 「산 조셉」. 가족 경영의 와이너리가 만드는 와인은 검은 베리와 검은 후추와 같은 매운 향기가 있고, 유연한 입맛으로 과일 맛은 풍부하다. 쉴러다운 성장이 있는 산과 떫은, 매운이 특징.

• 메누투 살롱 2021년

  1980 엔(税込)

  생산지 : 루아르 / 제작자 : 에릭 루이

  포도: 피노 느와르 100%

  루아르에서 선세일에 늘어선 명산지 중 하나. 1860년부터의 역사 있는 구조자로, 현당주 에릭 루이의 개혁에 의해 국내외에서 평가가 높아졌습니다. 약간 숙성을 느끼게 하는 과일 맛에 치밀한 산과 살결이 있는 떫음이 깊이를 주고 있습니다. 익은 과일 맛과 맛을 즐길 수있는 개성있는 피노 느와르입니다.

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  메누투 살롱 2021년

  1980 엔(税込)

  생산지 : 루아르 / 제작자 : 에릭 루이 포도: 피노 느와르 100% 루아르에서 선세일에 늘어선 명산지 중 하나. 1860년부터의 역사 있는 구조자로, 현당주 에릭 루이의 개혁에 의해 국내외에서 평가가 높아졌습니다. 약간 숙성을 느끼게 하는 과일 맛에 치밀한 산과 살결이 있는 떫음이 깊이를 주고 있습니다. 익은 과일 맛과 맛을 즐길 수있는 개성있는 피노 느와르입니다.

• 샤토 브라네일 듀크류 2020년 등급 4급

  3300 엔(税込)

  생산지 : 보르도 산 줄리안 마을

  포도: 카베르네 소비뇽 58%, 메를로 32%, 프티벨드 7%, 카베르네 프랑 3%

  1855년 등급 4급. 우량년은 등급 이상이라고 할 정도로 뛰어나면서 가격이 비교적 압류되고있는 곳에서 인기가 높은 샤토. 유연한 과일 맛에 섬세한 탄닌. 실키한 맛으로 우아한 여운에 언제까지나 잠길 수 있습니다.

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  샤토 브라네일 듀크류 2020년 등급 4급

  3300 엔(税込)

  생산지 : 보르도 산 줄리안 마을 포도: 카베르네 소비뇽 58%, 메를로 32%, 프티벨드 7%, 카베르네 프랑 3% 1855년 등급 4급. 우량년은 등급 이상이라고 할 정도로 뛰어나면서 가격이 비교적 압류되고있는 곳에서 인기가 높은 샤토. 유연한 과일 맛에 섬세한 탄닌. 실키한 맛으로 우아한 여운에 언제까지나 잠길 수 있습니다.

• 마르사네 “레·론쥬로와” 2022년

  3300 엔(税込)

  생산지 : 부르고뉴 / 제작자 : 도멘 코와이요

  포도: 피노 느와르 100%

  마르사네를 대표하는 제작자 혼자 완숙한 포도를 고집, 응축감이 있으면서 일찍부터 즐길 수있는 와인을 목표로하고 있습니다. 빨간 베리와 향신료의 향기. 유연한 과일 맛에 살결이 있는 떫음과 탄력 있는 산이 맛에 기분 좋은 깊이를 줍니다.

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  마르사네 “레·론쥬로와” 2022년

  3300 엔(税込)

  생산지 : 부르고뉴 / 제작자 : 도멘 코와이요 포도: 피노 느와르 100% 마르사네를 대표하는 제작자 혼자 완숙한 포도를 고집, 응축감이 있으면서 일찍부터 즐길 수있는 와인을 목표로하고 있습니다. 빨간 베리와 향신료의 향기. 유연한 과일 맛에 살결이 있는 떫음과 탄력 있는 산이 맛에 기분 좋은 깊이를 줍니다.

유리 샴페인 & 디저트 와인

• <샴페인> 장 드 빌라레 브뤼트 NV

  1870 엔(税込)

  생산지 : 샴페인 / 제작자 : 메종 바론 펜테

  포도: 무니에 60%, 샤르도네 30%, 피노 느와르 10%,

  독일의 수도 베를린에서 개최되는 「베를린 와인 트로피 2013」에서 금상을 수상.

  밝은 황금색. 섬세한 생생한 거품이 깨끗한 연속을 만들어냅니다. 브리오슈의 향기와 사과 꿀 같은 달콤한 향기. 입에 포함하면 유연하고 부드럽고 신맛과 두께의 균형의 장점이 특징입니다. 우아한 맛입니다.

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  <샴페인> 장 드 빌라레 브뤼트 NV

  1870 엔(税込)

  생산지 : 샴페인 / 제작자 : 메종 바론 펜테 포도: 무니에 60%, 샤르도네 30%, 피노 느와르 10%, 독일의 수도 베를린에서 개최되는 「베를린 와인 트로피 2013」에서 금상을 수상. 밝은 황금색. 섬세한 생생한 거품이 깨끗한 연속을 만들어냅니다. 브리오슈의 향기와 사과 꿀 같은 달콤한 향기. 입에 포함하면 유연하고 부드럽고 신맛과 두께의 균형의 장점이 특징입니다. 우아한 맛입니다.

• <디저트 와인> 샤토 라 코사드 2020년

  1320 엔(税込)

  귀부 와인

  생산지 : 프랑스 보르도 산 크로아 뒤 몽

  포도:세미용 100%

  소테르느의 갈론느 강변에 있으며, 귀부 와인을 낳는 산 크로와 뒤 몬의 디저트 와인.

  농후한 단맛이면서 신맛이 제대로 하고 있기 때문에, 여운이 상쾌한 품위있는 맛입니다.

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  <디저트 와인> 샤토 라 코사드 2020년

  1320 엔(税込)

  귀부 와인 생산지 : 프랑스 보르도 산 크로아 뒤 몽 포도:세미용 100% 소테르느의 갈론느 강변에 있으며, 귀부 와인을 낳는 산 크로와 뒤 몬의 디저트 와인. 농후한 단맛이면서 신맛이 제대로 하고 있기 때문에, 여운이 상쾌한 품위있는 맛입니다.

• <디저트 와인> 돈 페이엑스 2002년

  1980 엔(税込)

  주정 강화 와인

  생산지 : 스페인 몬티야 모리레스 제작자 : 토로 알바라

  포도: 페드로 히메네스 100%

  20년 이상 숙성시켜 출시되는 보데가스 토로 알바라의 귀중한 와인.

  자두 잼이나 흑설탕과 같은 농밀한 단맛. 숙성에 의한 향기와 맛의 깊이를 즐길 수 있습니다.

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  <디저트 와인> 돈 페이엑스 2002년

  1980 엔(税込)

  주정 강화 와인 생산지 : 스페인 몬티야 모리레스 제작자 : 토로 알바라 포도: 페드로 히메네스 100% 20년 이상 숙성시켜 출시되는 보데가스 토로 알바라의 귀중한 와인. 자두 잼이나 흑설탕과 같은 농밀한 단맛. 숙성에 의한 향기와 맛의 깊이를 즐길 수 있습니다.

병 와인

• 부르고뉴와 보르도를 중심으로 프랑스 와인을 다양하게 갖추고 있습니다.

  4,400엔부터

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  부르고뉴와 보르도를 중심으로 프랑스 와인을 다양하게 갖추고 있습니다.

  4,400엔부터

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• 와인 반입에 대해

  반입의 경우,

  와인 1개당, 발전 기술료 1,100엔, 글래스 사용료 한 분 1,100엔×인원수분, 디캔팅 기술료 1,100엔(필요하면)을 받습니다.

  예를 들면, 2명으로 1개 반입의 경우, 합계로 4,400엔을 받습니다.

  발전 기술료 1,100엔 × 와인 1개=1,100엔

  유리 사용료 1,100엔 × 2인분 × 와인 1개 = 2,200엔

  디캔팅 기술료 1,100엔 × 와인 1개=1,100엔(필요하다면)

  국가, 유명 상표 등을 고집하지 않으므로 기념 와인이 있으시면 꼭 반입하십시오.

  1인당 1개 반입할 수 있습니다

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  와인 반입에 대해

  반입의 경우, 와인 1개당, 발전 기술료 1,100엔, 글래스 사용료 한 분 1,100엔×인원수분, 디캔팅 기술료 1,100엔(필요하면)을 받습니다. 예를 들면, 2명으로 1개 반입의 경우, 합계로 4,400엔을 받습니다. 발전 기술료 1,100엔 × 와인 1개=1,100엔 유리 사용료 1,100엔 × 2인분 × 와인 1개 = 2,200엔 디캔팅 기술료 1,100엔 × 와인 1개=1,100엔(필요하다면) 국가, 유명 상표 등을 고집하지 않으므로 기념 와인이 있으시면 꼭 반입하십시오. 1인당 1개 반입할 수 있습니다